中新網(wǎng)9月12日電 據(jù)《北京現(xiàn)代商報》報道，就“天津星巴克月餅細(xì)菌超標(biāo)”問題，11日，北京美大星巴克咖啡有限公司聲明：月餅安全，請消費者放心食用。對于京津兩地所抽取同樣的樣品，在同一檢測中心檢測而結(jié)果相差懸殊的問題，星巴克表示不解，遂將月餅送北京和國際相關(guān)權(quán)威檢測機(jī)構(gòu)自檢，來表明“問題月餅”的清白。
星巴克市場公關(guān)部經(jīng)理楊亦農(nóng)透露，自9月6日傳出“天津星巴克月餅被發(fā)現(xiàn)細(xì)菌超標(biāo)”的消息后，星巴克立即聯(lián)系了北京市食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗一站和國際權(quán)威認(rèn)證機(jī)構(gòu)瑞士SGS公司北京辦事處，分別請他們從北京、天津分店隨機(jī)抽取了正在售賣的月餅再次進(jìn)行檢測。9月9日下午出來的北京市食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗一站及瑞士SGS公司的檢測報告顯示：菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌全部合格。
對“天津星巴克月餅細(xì)菌超標(biāo)”與北京檢測報告結(jié)果大相徑庭的問題，星巴克方面表示費解。8月11日國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局委托國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心在天津國際大廈咖啡店進(jìn)行月餅隨機(jī)抽樣，5天后國家工商行政管理局委托同一檢驗中心，在北京新世界咖啡店也進(jìn)行了月餅隨機(jī)抽樣。而戲劇性的是，兩次所抽取的樣品屬同一廠家同一批次產(chǎn)品，而8月底的北京新世界店月餅檢驗報告理化指標(biāo)顯示全部合格。而到9月8日下午才遲遲到來的天津店檢測報告則與同一批次產(chǎn)品北京檢測報告相差懸殊。
楊亦農(nóng)表示，“天津星巴克委托二流企業(yè)生產(chǎn)加工”說法不妥。北京榕香苑食品有限公司是通過了ISO9001質(zhì)量體系認(rèn)證和HACCP食品安全管理體系認(rèn)證的專業(yè)月餅生產(chǎn)廠家，并且在今年9月4日北京焙烤食品糖制品協(xié)會主辦的北京第六屆月餅文化節(jié)上被評為“北京月餅安全生產(chǎn)信用單位”。星巴克有自己嚴(yán)格的產(chǎn)品供應(yīng)商選擇標(biāo)準(zhǔn)。(張曉蕊）
