中新網(wǎng)9月19日電 據(jù)《北京晨報(bào)》報(bào)道,昨天是中秋佳節(jié),月餅仍舊是中秋的主打食品。中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)朱念林說(shuō),據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),今年北京人可能吃掉1.5萬(wàn)噸、價(jià)值9億到10億元的月餅。但有專家表示,清理月餅包裝每天還要多花垃圾處理費(fèi)約3.8萬(wàn)元至5.7萬(wàn)元。
北京人吃掉9億元月餅
稻香村食品集團(tuán)的池廠長(zhǎng)表示,截止到18日,因?yàn)閾?dān)心積壓浪費(fèi),加工廠已經(jīng)停止生產(chǎn)!敖衲甑匿N售量已經(jīng)統(tǒng)計(jì)出來(lái),達(dá)到了1300噸,比去年增加了1/10左右!比鄣录瘓F(tuán)宣傳部劉部長(zhǎng)也表示,全聚德庫(kù)存的月餅也已經(jīng)沒有了。
朱念琳表示,根據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),去年全國(guó)月餅市場(chǎng)的銷量近20萬(wàn)噸,銷售額近100億元。預(yù)計(jì)今年北京月餅市場(chǎng)的銷售額將達(dá)到9億至10億元,占全國(guó)市場(chǎng)的1/10。
每天多花的垃圾處理費(fèi)3.8萬(wàn)元至5.7萬(wàn)元
據(jù)中國(guó)社會(huì)調(diào)查所對(duì)北京、上海等地的1000位公眾進(jìn)行的調(diào)查顯示,6成以上的受訪者在月餅的選擇上更看重包裝。被訪者中,9成以上的人表示會(huì)購(gòu)買月餅,主要目的還是送給親朋好友、領(lǐng)導(dǎo)等。在月餅的選擇上,65%的被訪者選擇包裝;53%的被訪者選擇價(jià)位;僅有37%的被訪者選擇口味。
垃圾問題專家、北京市市政管理委員會(huì)高級(jí)工程師王維平表示,中秋期間北京因月餅產(chǎn)生的包裝垃圾增長(zhǎng)了10%左右,減去拾荒者撿拾的部分,實(shí)際處理量大約增長(zhǎng)2%至3%。以處理1噸垃圾約需158元計(jì)算,清理月餅包裝每天多花的垃圾處理費(fèi)約在3.8萬(wàn)元至5.7萬(wàn)元。(杜鵑)