1、什么是禽流感
禽流感全稱禽流行性感冒,是由A型流感病毒引起的禽類(家禽和野禽)急性傳染病,又稱真性雞瘟或歐洲雞瘟。該病被世界動(dòng)物衛(wèi)生組織(OIE)定為A類傳染病,中國(guó)也將其列為一類動(dòng)物疫病。禽流感可分為高致病性、低致病性和非致病性三大類。其中高致病性禽流感最為嚴(yán)重，發(fā)病率和死亡率高，感染的雞群常�！叭姼矝](méi)”。
2、禽流感病毒如何傳播
禽流感病毒主要存在于病禽和感染禽的消化道、呼吸道和禽體臟器組織中。禽流感的傳播方式有感染禽對(duì)易感禽的直接接觸和易感染禽與病毒污染物的間接接觸傳播兩種。由于病禽各組織中大多含有高滴度的病毒，病毒可隨眼、鼻、口腔分泌物及糞便排出體外，被含病毒的分泌物、糞便、死禽尸體污染的任何物體，如飼料、飲水、雞舍、空氣、籠具、飼養(yǎng)管理用具，運(yùn)輸車輛、昆蟲(chóng)以及各種攜帶病毒的鳥(niǎo)類等均可機(jī)械性傳播。另外，遷徙的候鳥(niǎo)甚至烏鴉可能把H5N1或H5N2亞型病毒從一個(gè)國(guó)家?guī)У搅硪粋�(gè)國(guó)家。
3、受感染的家禽有哪些癥狀
禽流感感染家禽后潛伏期從幾小時(shí)到數(shù)天不等，最長(zhǎng)可達(dá)21天。高致病性禽流感感染家禽后表現(xiàn)為突然死亡、高死亡率，飼料和飲水消耗量及產(chǎn)蛋量急劇下降，病雞極度沉郁，頭部和臉部水腫，雞冠發(fā)紺，腳鱗出血和神經(jīng)紊亂；鴨鵝等水禽有明顯神經(jīng)紊亂和腹瀉癥狀，可出現(xiàn)角膜炎癥，甚至失明。剖檢變化最常出現(xiàn)的病變是各器官出血性變化。最早出現(xiàn)在皮膚、冠、肉垂，然后逐漸波及其他器官，如口腔黏膜、腺胃黏膜、肌胃角質(zhì)層下、十二指腸、鼻腔、氣管、支氣管黏膜上的出血較為明顯。
4、禽流感疫情如何確認(rèn)
禽流感疫情發(fā)生后確診一般要分四個(gè)步驟：首先由專家進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)診斷和流行病學(xué)調(diào)查，可初步診斷為高致病性禽流感疑似病例；二是用血清學(xué)方法進(jìn)行病毒的血凝素亞型鑒定；三是由國(guó)家禽流感參考實(shí)驗(yàn)室作病毒分離與鑒定，最終確定病毒毒型；四是農(nóng)業(yè)部根據(jù)國(guó)家禽流感參考實(shí)驗(yàn)室的診斷結(jié)果，最后確認(rèn)或排除高致病性禽流感疫情。
5、發(fā)生疑似疫情后養(yǎng)殖戶咋辦
國(guó)家已有明確規(guī)定，對(duì)疫點(diǎn)所有禽及禽類產(chǎn)品必須在動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)的監(jiān)督下進(jìn)行撲殺和無(wú)害化處理。所有可能受到污染的物品也必須進(jìn)行消毒和無(wú)害化處理。另外，疫區(qū)的封鎖、環(huán)境消毒控制、疫情的確認(rèn)都只能由當(dāng)?shù)卣靶竽莲F醫(yī)行政主管部門(mén)組織實(shí)施。養(yǎng)殖戶隨意宰殺，如果對(duì)血液、廢物和污染的水不進(jìn)行處理或處理不當(dāng)會(huì)造成嚴(yán)重的環(huán)境污染和病原傳播擴(kuò)散。
6、人是否會(huì)感染禽流感
實(shí)驗(yàn)室研究和實(shí)際情況表明，人對(duì)禽流感病毒有一定的感染性�，F(xiàn)實(shí)生活中主要是老年人、兒童以及密切接觸病禽的高危人群。除了呼吸道外，病毒也可通過(guò)消化道、損傷的皮膚和眼結(jié)膜等引起人的發(fā)病。
7、人感染禽流感的癥狀有哪些
人感染高致病性禽流感病毒的臨床癥狀早期表現(xiàn)類似普通流感，主要為發(fā)熱、流涕、鼻塞、咳嗽、咽痛、頭痛、全身不適。有些患者可見(jiàn)眼結(jié)膜炎，體溫大多持續(xù)在39℃以上，熱程1至7天，一般為2至3天，部分患者可有惡心、腹痛、腹瀉、稀水樣便等消化道癥狀，半數(shù)患者有肺部實(shí)變體征，患者胸部X線攝像顯示單側(cè)或雙側(cè)肺炎，少數(shù)伴胸腔積液。多數(shù)病例為輕癥，愈后良好，但有少數(shù)病人會(huì)造成腎功衰竭或敗血性休克而死亡。
8、人間禽流感如何治療
人感染禽流感后的治療原則與普通流感病人的治療相同。一旦被懷疑為H5N1病毒感染,應(yīng)馬上住院隔離,防止病情惡化和傳染擴(kuò)散。對(duì)禽流感有效的對(duì)癥治療是盡早休息和住院治療，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)液，鼓勵(lì)多飲水，高熱時(shí)服用解熱鎮(zhèn)痛藥物；兒童避免使用阿司匹林。
9、高危人群如何防范
對(duì)于密切接觸高致病性禽流感病毒感染或可能感染禽和養(yǎng)禽場(chǎng)的人員，有嚴(yán)格的生物安全防護(hù)的要求：飼養(yǎng)人員必須戴口罩、手套和護(hù)目鏡，穿防護(hù)服和膠靴。撲殺處理禽鳥(niǎo)和進(jìn)行清洗消毒工作前，應(yīng)穿戴好防護(hù)物品；衣服須用70℃以上的熱水浸泡5分鐘或用消毒劑浸泡，然后再用肥皂水洗滌，于太陽(yáng)下晾曬，膠靴和護(hù)目鏡等要清洗消毒，處理完上述物品后要洗浴；密切關(guān)注采樣、撲殺處理禽鳥(niǎo)和清洗消毒的工作人員和飼養(yǎng)人員的健康狀況，如出現(xiàn)呼吸道感染癥狀的人員應(yīng)盡快接受衛(wèi)生部門(mén)檢查。
10、普通市民如何防范
市民預(yù)防禽流感應(yīng)該做到勤洗手，遠(yuǎn)離家禽的分泌物，盡量避免觸摸活的雞、鴨等家禽及鳥(niǎo)類；保持室內(nèi)空氣流通，應(yīng)每天開(kāi)窗換氣兩次，每次至少10分鐘，或使用抽氣扇保持空氣流通。保持地面、天花板、家具及墻壁清潔，確保排水道去水順暢。吃禽肉要煮熟、煮透。食用雞蛋時(shí)蛋殼應(yīng)該用流水清洗，應(yīng)烹調(diào)充分，不要吃生的或半生的雞蛋。注意多攝入一些富含維生素C等增強(qiáng)免疫力的食物和藥物。適當(dāng)進(jìn)行體育鍛煉，以增加機(jī)體對(duì)病毒的抵抗能力。
11、不吃雞蛋和雞肉，有必要嗎
由于禽流感病毒對(duì)于溫度非常敏感，一般不能在70℃攝氏度或以上生存,所以進(jìn)食煮熟的家禽并不會(huì)感染病毒。不要吃生食物或半熟的食物，尤其是不熟的動(dòng)物血液制品，半熟的雞蛋也少吃為妙。在廚房和冰箱中要將生熟食品分開(kāi)。
12、禽流感病毒抵抗力強(qiáng)不強(qiáng)
禽流感病毒在外界環(huán)境中存活能力較差，只要消毒措施得當(dāng)，不難殺滅禽流感病毒。養(yǎng)禽場(chǎng)常用的消毒劑，如醛類、含氯制劑類、氧化劑、堿類等都能殺死環(huán)境中的病毒。場(chǎng)舍環(huán)境采用下列消毒劑消毒效果比較切實(shí)有效：雞群出欄或轉(zhuǎn)舍后，要進(jìn)行空舍消毒制度，尤其是發(fā)生過(guò)禽流感的雞場(chǎng)，首先要將圈舍清理干凈，然后用水徹底沖洗圈舍，沖洗干凈后用醛類、含氯消毒劑、酚類、氧化劑、堿類等均能殺死環(huán)境中的病毒。
(稿件來(lái)源：《北京晚報(bào)》，作者：邵澤慧)
