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端午節(jié)杭城粽子轟轟烈烈大打“價(jià)格戰(zhàn)”

2006年05月31日 21:59

  中新網(wǎng)杭州5月31日電(見(jiàn)習(xí)記者 柴燕菲)端午節(jié)吃粽子,作為是中國(guó)人民的一傳統(tǒng)習(xí)俗,一直流傳至今。今年端午節(jié)飯桌上自然少不了粽子。各路商家自然也不會(huì)放過(guò)這絕好的賺錢(qián)機(jī)會(huì),一場(chǎng)的“粽子價(jià)格大戰(zhàn)“在杭城越演越烈。

  記者在多家超市門(mén)口看到,各種粽子的貨架車(chē)被精心地?cái)[成了一條“龍舟”,十分搶眼。五芳齋、福潤(rùn)得、三全等各大品牌的粽子都有,從手包粽子,到真空包裝的粽子,還有速凍粽子等。超市售貨員告訴記者,今年粽子的餡料也特別豐富,除了常見(jiàn)的紅棗、、肉粽、火腿、蛋黃餡之外,還有葡萄干、菠蘿、黑糯米、花生、板栗、烤香薯鹵肉、香芋紫米、叉燒等餡料,口味豐富了很多,消費(fèi)者的選擇余地更加大了。

  端午節(jié)是我國(guó)繼清明節(jié)之后的有一個(gè)比較重要的民俗節(jié)日。端午節(jié)吃粽子,這是中國(guó)人民的一傳統(tǒng)習(xí)俗。粽子,又叫角黍、筒粽。其由來(lái)已久,花樣繁多。據(jù)記載,早在春秋時(shí)期,就有粽子,不過(guò)那時(shí)用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱(chēng)角黍。到晉代,粽子被正式定為端午節(jié)食品。一直到今天,每年五月初,中國(guó)百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子,其花色品種更為繁多。

  為了搶占這一塊大蛋糕,今年,一些知名餐飲也加入了今年的粽子大戰(zhàn)。

  知味觀的粽子甚至擺到了超市的柜臺(tái)上,此外,外省的品牌,如江蘇的“安井”粽、“雨潤(rùn)”等,首次進(jìn)入杭州搶占市場(chǎng)。一些柜臺(tái)前還設(shè)了專(zhuān)門(mén)的導(dǎo)購(gòu)小姐,有的柜臺(tái)還設(shè)了品嘗臺(tái)。

  除了超市和菜市場(chǎng),如今在一些酒店和西點(diǎn)面包房也都能買(mǎi)到各具特色的粽子。一些飯店不僅在菜肴上推出了“五黃“。而且向來(lái)往的客人們送粽子,送禮盒。面包房出爐的粽子比較考究,像元祖的龍粽、歐麥的溫州粽子用紙袋包好,根本看不出是粽子。這種包裝花哨的粽子,10只禮盒裝的售價(jià)大都在30-40元左右。走禮品化路線的元祖今年推出的一款“鮑魚(yú)粽”高檔禮盒,開(kāi)出了220元的高價(jià)。

  品牌繁多,競(jìng)爭(zhēng)激烈,致使今年粽子的價(jià)格戰(zhàn)越演越烈,在端午節(jié)臨近前十幾天就已經(jīng)有所下降。像聯(lián)華超市一款五芳齋的粽子從原價(jià)5元四降到了4.3元。

  為了吸引更多的人氣,超市與商家還將開(kāi)展大規(guī)模的促銷(xiāo)活動(dòng)。好又多超市將從5月24日開(kāi)始粽子促銷(xiāo),150克的安井粽子只要2元一袋。而其他各大品牌的粽子在端午節(jié)前后價(jià)格都有所下降。

 
編輯:余瑞冬】
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