早產(chǎn)兒、乳糖不耐癥、溢奶……嬰幼兒在喂養(yǎng)方面的問題越來越多,而市面上相關(guān)的產(chǎn)品也越來越細(xì)化。美贊臣在6月廣州研發(fā)中心奠基時表示,今后特殊配方奶粉將是研發(fā)重頭。同時,雅培方面也在二季度媒體溝通會上透露,特殊配方奶粉將在今年下半年上市。而多美滋、雀巢等其他品牌最近的研討會上,主要研究的話題也是關(guān)于特殊配方奶粉群體。

　　在洋奶粉占據(jù)嬰幼兒配方奶粉市場大半壁江山之后,特殊配方奶粉是否能成為下一個發(fā)力點?

　　行業(yè):洋奶粉聚焦特殊配方

　　日前舉行的多美滋第四屆亞太地區(qū)營養(yǎng)研討會上,專家指出,在過去的幾十年,全球過敏性疾病發(fā)生率明顯升高,過敏預(yù)防已成為降低過敏發(fā)生的一項重要措施。營養(yǎng)干預(yù)被認(rèn)為是過敏預(yù)防的主要策略。

　　這一觀點得到了絕大多數(shù)專家的支持,美贊臣嬰幼兒營養(yǎng)科研中心(中國)總監(jiān)李永雄此前在接受本報記者專訪時就表示,目前隨著全球經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,生存環(huán)境越來越“干凈”,嬰幼兒接觸泥土、微生物等過敏原的機會也越來越少,反而導(dǎo)致嬰幼兒過敏癥狀越來越多。這并不是中國特有的現(xiàn)象。因此,除了針對正常寶寶的普通配方研究外,美贊臣在國內(nèi)的營養(yǎng)科研中心還將針對有特殊需求的孩子例如早產(chǎn)兒和先天性代謝疾病的患兒的特殊營養(yǎng)進(jìn)行研究,并考慮將來在中國市場引入最先進(jìn)的特殊配方產(chǎn)品。

　　而雀巢方面也在近日舉行的一次研討會上,著重關(guān)注了早產(chǎn)兒的喂養(yǎng)問題,其中有專家則表示,應(yīng)高度重視早產(chǎn)/低出生體重兒出生后生長發(fā)育遲緩問題。對這些早產(chǎn)兒和低出生體重兒的喂養(yǎng),目前一般建議母乳喂養(yǎng)或選用特殊的早產(chǎn)和低出生體重配方,直至體重4-5公斤后再改換易消化的普通嬰兒配方。

　　雅培方面則在二季度的媒體溝通會上透露,今年稍后時間將會有新品上市,并對兩個產(chǎn)品進(jìn)行升級,新品中將包括上市特殊配方奶粉。

　　市場:需求漸大依然空白

　　盡管在營養(yǎng)和嬰幼兒專家方面,特殊配方奶粉的重要性得到毋庸置疑的肯定,但目前在正常商超渠道上,特殊配方的產(chǎn)品仍然并不多見。

　　根據(jù)中投顧問提供的數(shù)據(jù)也顯示,在嬰幼兒奶粉領(lǐng)域中,由于一些寶寶食用奶粉時可能出現(xiàn)不良現(xiàn)象,如牛奶蛋白過敏及乳糖不耐受等現(xiàn)象,因此也有17%左右的消費者會針對這些現(xiàn)象而選擇特殊配方奶粉。

　　記者近日在廣州的主要商場和超市走訪時發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在市場上可見的不同于正常嬰幼兒食用的特殊配方奶粉主要有兩大類,一個是針對早產(chǎn)兒的產(chǎn)品,如惠氏率先推出的S-26金裝愛兒加；另一個則是在斷母乳時出現(xiàn)乳糖不耐癥狀時的產(chǎn)品,如美贊臣的安嬰樂和雅培的愛心美等系類。

　　市場幾乎還是空白。中國乳制品工業(yè)協(xié)會理事長宋昆岡對媒體表示,特殊配方奶粉配方特殊,原料質(zhì)量要求高,衛(wèi)生指標(biāo)要求嚴(yán)格,加工難度大,而且售價又不能太高,生產(chǎn)前還必須進(jìn)行嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)和配方審查,產(chǎn)品出來后還要進(jìn)行臨床喂養(yǎng)試驗,完成這些工作需要有巨額的投入。中小企業(yè)沒有能力生產(chǎn)這種產(chǎn)品,國內(nèi)大企業(yè)又不愿意投入資金去生產(chǎn)這種小品種產(chǎn)品。另外,由于這些奶粉要在醫(yī)生指導(dǎo)下使用,不能像普通嬰幼兒奶粉一樣進(jìn)入各級市場,但國家又規(guī)定配方奶粉不得進(jìn)入醫(yī)院銷售,造成產(chǎn)銷脫節(jié)。

　　業(yè)內(nèi)人士表示,目前洋奶粉品牌的特殊配方奶粉主要是通過公益捐助的方式,真正能銷售的并不多。據(jù)多美滋的對外事務(wù)部的相關(guān)負(fù)責(zé)人透露,目前雖然有針對低體重、防溢奶和防腹瀉的三種特殊配方奶粉,但全是通過醫(yī)院渠道以贈送的方式進(jìn)入有需要的消費者手中。而美贊臣也有針對PUK兒童的無苯丙氨酸配方粉,也是通過公益贈送的形式面向公眾。

　　“國外這種特殊配方奶粉非常多,但在我國,這還幾乎是一個空白。尤其是在二三線城市,有特殊配方需求的嬰幼兒,很難獲得這些產(chǎn)品,產(chǎn)銷和需求脫鉤,成為市場目前呈空白狀態(tài)的主要問題,使得特殊配方奶粉的作用很難最大化�！庇袪I養(yǎng)師如此評價。

　　專家:統(tǒng)一發(fā)力機遇成熟

　　一方面是市場的空白,一方面又是知名洋品牌紛紛加入特殊配方奶粉市場,這一塊的潛力究竟有多大?

　　中投顧問食品行業(yè)研究員周思然表示,選擇這個時間段統(tǒng)一發(fā)力,是因為看中了該領(lǐng)域未來的巨大潛力。我國每年大約有1700萬新生兒,其巨大空間可想而知。中國的嬰幼兒奶粉市場上,美贊臣、多美滋、雅培、惠氏等國外品牌占據(jù)了70%以上的市場份額,而在發(fā)展普通奶粉的同時,特殊配方奶粉市場的發(fā)展機遇也逐漸成熟。從國內(nèi)市場看,由于特殊配方奶粉對企業(yè)的資金、技術(shù)水平及研發(fā)實力等提出較高的要求,因此國內(nèi)大多企業(yè)不愿發(fā)展特殊配方奶粉,外資選擇這個時候發(fā)力,無疑又比國內(nèi)奶粉企業(yè)提前一步。

　　盡管從短期看,特殊配方奶粉市場尚未成熟,空間較小,再加上研制特殊配方奶粉,需要企業(yè)巨額的資金、先進(jìn)的技術(shù)水平及研發(fā)能力,短期效益并不明顯,利潤回報率并不高。但事實上,特殊配方奶粉的市場仍然存在,只是尚未開發(fā)成長。以乳糖不耐受奶粉為例,人在長大的過程中,由于對乳制品的攝取逐漸減少,特別是經(jīng)過斷乳這個過程,人們體內(nèi)的乳糖酶含量逐漸減少甚至消失,這就導(dǎo)致有些人食用乳制品時出現(xiàn)腹瀉等現(xiàn)象,而乳糖不受用奶粉中不含乳糖,無需體內(nèi)的乳糖酶進(jìn)行分解,食用乳糖不受用奶粉就可徹底解決腹瀉等問題。因此,從長期來看,隨著人們對健康要求的升級和對特殊配方奶粉的逐漸認(rèn)識,特殊配方奶粉的市場前景非常樂觀。（記者吳旦穎）