中新網5月28日電 農業(yè)部5月28日舉行例行新聞發(fā)布會,向媒體介紹近期農產品市場運行有關情況。針對近期部分農產品價格暴漲的問題,農業(yè)部種植業(yè)司馬淑萍副司長介紹,供求問題是主要原因。
發(fā)布會現場,有記者問:“現在從大蒜蔓延到綠豆,現在又到玉米,個別農產品價格出現暴漲的問題,請問這是不是跟產量有關系?因為也有人說可能是游資炒作、囤積而產生的價格上漲?想問是不是這樣?從農業(yè)部的角度來講,有什么樣的措施能夠確保其他農產品不會被這樣炒作。”
馬淑萍表示,今年無論是綠豆還是大蒜,價格都上漲得很厲害。綠豆是一個小雜糧,常年的面積是一千多萬畝。一是去年綠豆的面積減少了,原因是去年春季土壤墑情特別好,因為綠豆主要是在西北、東北、華北這些地區(qū)種植,干旱非常嚴重。去年墑情特別好的時候,這些地方就種植了玉米、馬鈴薯等作物,造成綠豆面積的減少。全國產量減少了13萬多噸,這是一個生產減少。
二是出口增加、國內市場供應量減少。去年綠豆出口27萬多噸,同比增了13萬多。與此同時,進口少了7萬多噸,也就是說,一進一出,就少了20萬噸,再加上我們生產量減少了10多萬噸,也就是說,整個市場的供應量減少了30萬噸。
三是需求增加。現在人們對健康越來越重視,綠豆的需求確實是在增加。不知道大家注意到沒有,最近有一本書《把吃出來的病再吃回去》,我翻了翻這本書,好幾種病的治法就是喝綠豆湯,甚至有個藥方一天用5斤綠豆。我感覺到,現在吃綠豆的人多了,一方面我們供給減少了,一方面消費需求增加了,市場價格就會上升。是不是存在炒作,這方面我還沒有深入的研究。
“關于大蒜的問題,我感覺也是個供求的問題。大家都知道,2007年的時候,大蒜降到了每公斤兩毛錢,河北、河南、山東大蒜的價格都很低,2008年產量是1800萬噸。因為那年大蒜價格特別低,2009年農民就不種了,面積減少,全國大蒜產量只有1200萬噸,也就是說供給量減少了600萬噸。供給減少也是大蒜價格上升的一個主要原因。 當然也有說有炒作的因素,但是我總覺得,大蒜年際間差這么多,確實波動太大了,讓我們有一點很難適應。 ”馬淑萍說。(據中國網文字直播整理)
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