豬肉等食品價(jià)格上漲
中國(guó)CPI的持續(xù)上漲，很大程度上是因?yàn)槭澜缃?jīng)濟(jì)正處于一個(gè)價(jià)格上漲的周期，不過(guò)，對(duì)老百姓來(lái)說(shuō)，CPI更與每天的衣食住行息息相關(guān)，那CPI數(shù)字的變化，對(duì)我們的生活又意味著什么呢？
在大連市一家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里，記者見(jiàn)到了來(lái)買(mǎi)豬肉的劉宏生，他正在跟賣(mài)豬肉的商戶講價(jià)錢(qián)。
記者：“有影響嗎，對(duì)于吃肉來(lái)說(shuō)？”
劉宏生：“少吃不少，你看9塊錢(qián)一斤的就多吃點(diǎn)，干活人不吃肉就瘦�！�
劉宏生：“我這一塊肉得吃三頓�！�
劉宏生告訴記者，從去年年底到現(xiàn)在豬肉、蛋禽和糧食價(jià)格都在上漲，豬肉每斤漲了10塊錢(qián)，雞蛋每斤漲了2塊多錢(qián)，一桶大豆油漲了10塊錢(qián)，就連玉米等糧食一斤也長(zhǎng)了一塊多錢(qián)。仔細(xì)算下來(lái)，他家的生活費(fèi)每個(gè)月要增加80多元。
劉宏生：“以前家里雞蛋，一個(gè)月得20多斤，現(xiàn)在10斤8斤�！�
記者：“減少了一半？”
劉宏生：“減少了一半�！�
日常生活開(kāi)銷(xiāo)增高了，劉宏生也不得不精打細(xì)算，最近，他總是趕在菜市場(chǎng)快關(guān)門(mén)前才來(lái)，希望能買(mǎi)到些便宜的東西。記者了解到，商戶們也在算著經(jīng)濟(jì)賬。下午七點(diǎn)，早過(guò)了菜市場(chǎng)關(guān)門(mén)的時(shí)間，眼瞅著自己肉攤上剩下的一大堆豬肉，商戶梁琴只好降低一塊錢(qián)出售。
梁芹：“老百姓根本就不吃，沒(méi)錢(qián)買(mǎi)，買(mǎi)不起啊，那一斤肉那么點(diǎn)東西。”
記者：“買(mǎi)肉的少嗎？”
梁芹：“少，非常少�！�
梁芹告訴記者，肉漲價(jià)了，可是她的利潤(rùn)卻降了不少。
梁芹：“那豬肉漲價(jià)，肉價(jià)提不上去，那能掙錢(qián)嗎？”
記者：“現(xiàn)在不都十塊了嗎？”
梁芹：“十塊錢(qián)，咱肉價(jià)提的價(jià)錢(qián)，比那個(gè)豬價(jià)提的根本就趕不上�！�
記者：“就是那個(gè)豬提的更厲害？”
梁芹：“對(duì)呀�！�
就在這家菜市場(chǎng)，糧油商戶李大梅也為一天天冷清的生意發(fā)愁。
李大梅：“我們也著急，漲這么些，接受不了，以前那棒子面多少錢(qián)一袋啊，45，47，以前47現(xiàn)在56，漲多少錢(qián)�！�
記者：“漲了9塊錢(qián)�！�
在李大梅的進(jìn)貨記錄上記者看到，從今年年初，大豆、玉米、面粉都長(zhǎng)了不少，大豆油漲得最厲害，李大梅說(shuō)，糧油漲價(jià)了，可買(mǎi)東西的人卻少了，她的利潤(rùn)也薄了。現(xiàn)在一天也見(jiàn)不到一個(gè)批發(fā)商，只有周?chē)木用窳懔闵⑸?lái)買(mǎi)點(diǎn)米和面。
李大梅：“說(shuō)怎么這么貴呢，還能吃的起嗎？就這么說(shuō)，它不能便宜點(diǎn)啊，我說(shuō)上價(jià)貴。”
李大梅：“這零賣(mài)的色拉油上價(jià)4.3，賣(mài)4.4元，掙一毛錢(qián)。
讓商戶們擔(dān)心的是，如果價(jià)格還繼續(xù)往上漲的話，他們的生意就更難做了。
李大梅：“已經(jīng)干上了，就維持吧，那怎么整？”
梁芹：現(xiàn)在沒(méi)辦法，不干還不行，攤位費(fèi)都交給人家了，不干不是干賠嗎？”
拉動(dòng)著糧食價(jià)格上漲的原因是什么？
肉禽蛋油這些食品價(jià)格在七月份的漲幅榜上排名居前，和肉禽蛋油動(dòng)則百分之幾十的漲幅比起來(lái)，糧食價(jià)格6%的漲幅看起來(lái)不大，但我們知道，作為食品產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)，糧食直接決定著肉禽蛋的價(jià)格高低。那又是什么原因在拉動(dòng)著糧食價(jià)格連連上升呢？
許國(guó)忠是一名玉米貿(mào)易商，他告訴記者，玉米漲價(jià)的這幾個(gè)月，他每天要做的頭等大事就是派人到玉米產(chǎn)區(qū)搶糧源。
大連松源企業(yè)集團(tuán)公司總經(jīng)理許國(guó)忠：“包括在這個(gè)各地貸款啊，包括手里有錢(qián)的，都去上那邊搶糧的，你看下面，就是原來(lái)的糧庫(kù)，沒(méi)用的糧庫(kù)，就好幾年沒(méi)啟動(dòng)的，有的就個(gè)人租個(gè)庫(kù)，也在那收�！�
許國(guó)忠告訴記者，玉米價(jià)格是從去年10月份開(kāi)始長(zhǎng)起來(lái)的，當(dāng)時(shí)，由于天氣原因，玉米上市推遲了一個(gè)多月。而那段時(shí)間，由于國(guó)際石油價(jià)格上漲，一些發(fā)達(dá)國(guó)家大幅增加生物燃料的使用，用玉米制造乙醇代替汽油，而國(guó)內(nèi)，用玉米生產(chǎn)乙醇的企業(yè)也大量上馬，玉米供應(yīng)一時(shí)緊缺，價(jià)格迅速上漲。
許國(guó)忠：“10月初啟動(dòng)，當(dāng)時(shí)是在1300，港口是在1320左右，是正常價(jià)，用不到一個(gè)月的時(shí)間吧，也就是到11月份已經(jīng)漲了多少呢？已經(jīng)漲到是1480�！�
記者：“到一個(gè)月的時(shí)間就漲了100多塊錢(qián)�！�
玉米價(jià)格走勢(shì)看好，可是此時(shí)，玉米卻越來(lái)越難收。原來(lái)農(nóng)民開(kāi)始屯糧不賣(mài)了。
許國(guó)忠：“漲了之后呢，農(nóng)民還越漲越不賣(mài)了�！�
記者：“惜售？”
許國(guó)忠：“哎，對(duì)，就是整整推遲一個(gè)半月，就是上市之前啊，這樣子帶動(dòng)11月份，12月份的價(jià)格也沒(méi)下來(lái)�！庇捎诩Z源緊缺，貿(mào)易商們使出渾身解數(shù)采購(gòu)玉米，許國(guó)忠告訴我們，這時(shí)的玉米價(jià)格實(shí)在漲得太快，他的步伐稍微慢半拍，就得賠錢(qián)。今年2月，就在他簽完幾個(gè)大訂單后，玉米價(jià)格每噸又漲了100多元，這火爆的行情讓許國(guó)忠開(kāi)始有些擔(dān)心了。我跟外商簽完了，簽完了之后，這個(gè)價(jià)格是固定的吧，等你再買(mǎi)的時(shí)候，價(jià)格又起來(lái)了，那肯定擔(dān)心啊，糧價(jià)必然是他漲的速度太快也是怕它往下走�！�
為了維系客戶，許國(guó)忠只好把高價(jià)采購(gòu)的玉米，按合同里的低價(jià)賣(mài)了出去。幾單生意下來(lái)，他幾年來(lái)辛辛苦苦賺的1億元就賠了個(gè)精光。
許國(guó)忠：“這個(gè)損失不止一個(gè)億，從抓糧到現(xiàn)在�！�
現(xiàn)在，除了等待價(jià)格穩(wěn)定之外，對(duì)挽回?fù)p失，許國(guó)忠毫無(wú)辦法。
許國(guó)忠：“心情肯定是那啥不好受唄，去了損耗，去了這些，這些玉米就賠錢(qián)了�！�
像玉米這種大宗糧食產(chǎn)品，它的價(jià)格漲落往往會(huì)受到國(guó)際市場(chǎng)和國(guó)內(nèi)政策雙重影響，看來(lái)，玉米經(jīng)銷(xiāo)商們還需要有一段時(shí)間，來(lái)適應(yīng)這樣價(jià)格大幅度的波動(dòng)，不過(guò)，現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品中價(jià)格大幅上漲的，還不單單是玉米這一種，大豆和豆油也在漲價(jià)的行列中，它們都推動(dòng)著食品價(jià)格水漲船高。
在大連惠良大豆科技有限公司，記者見(jiàn)到了總經(jīng)理王玉民，一見(jiàn)面，他就向記者大倒苦水，從年初到現(xiàn)在，大豆價(jià)格一路猛漲了30%，他的企業(yè)生產(chǎn)成本已經(jīng)接近極限。
大連惠良大豆科技有限公司經(jīng)理王玉民：“目前這樣一桶油，它的利潤(rùn)不到五毛錢(qián)�！�
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