“我叫你漲沒(méi)錯(cuò)吧？”朱大嫂一掃往日的焦慮，甚至還有些得意地說(shuō)。
就在朱志光漲價(jià)的同一天，國(guó)家發(fā)改委網(wǎng)站上一條醒目的新聞里赫然寫(xiě)著——
“據(jù)國(guó)家發(fā)展改革委價(jià)格監(jiān)測(cè)中心監(jiān)測(cè)，12月3日36個(gè)大中城市集市豬肉(精瘦肉)平均零售價(jià)格每500克為13.33元，比上周五上漲0.17元�！�
物價(jià)，就是這樣悄然無(wú)聲地漲著……
記者博客 關(guān)于水煮魚(yú)的物價(jià)宣言
李寧源
如果文字工作者也能算是白領(lǐng)，那么，以下便是一名在新聞戰(zhàn)線上奮斗不止的小白領(lǐng)，在2007歲末書(shū)寫(xiě)的一份物價(jià)宣言，全文如下：我叫李寧源。搞文字工作。說(shuō)得通俗點(diǎn)，就是當(dāng)記者的。
據(jù)說(shuō)文字工作者一周必須吃一次魚(yú)才能寫(xiě)出東西來(lái)，2007年，我家旁邊有個(gè)小店，水煮魚(yú)味鮮肉嫩，40元一盆，吃完嘴里能香上一周，于是我每周必到。
3個(gè)月前，我首先發(fā)現(xiàn)菜單上40后面的0上貼了一個(gè)膠紙，膠紙上寫(xiě)了個(gè)2，接著就更不對(duì)勁，以前一盆魚(yú)能吃個(gè)肚圓，現(xiàn)在吃完魚(yú)再撈干凈豆芽菜，也就是個(gè)半飽——基本上少了一半。
一直在叫囂著CPI上漲6.9%是毛毛雨的我終于坐不住了，以簡(jiǎn)單樸素為主旨的我居然也感受到了物價(jià)上漲的威脅，一盆水煮魚(yú)不夠吃，再買(mǎi)上一盆又明顯超支，就只能靠“瘦身版”的水煮魚(yú)湊合著。
按說(shuō)CPI適度上漲并非是件壞事，大家都有錢(qián)了，想買(mǎi)什么就買(mǎi)什么，供不應(yīng)求了，于是漲點(diǎn)價(jià)這多好？
但就我來(lái)看目前情況并不如此，比如我相信99%的中國(guó)人都崇尚儉樸都在存錢(qián)，因?yàn)槲磥?lái)可能會(huì)生病，孩子要上學(xué)，房子今后能漲到什么地步誰(shuí)都不知道，總之將來(lái)大把花錢(qián)的地方多著呢，很少有人賺多少花多少。
在這種對(duì)未來(lái)憂慮感的督促下，想拉動(dòng)內(nèi)需就沒(méi)那么簡(jiǎn)單，結(jié)果市場(chǎng)上的消費(fèi)品不是那么好賣(mài)，能想買(mǎi)啥就買(mǎi)啥的人還是占少數(shù)，可現(xiàn)實(shí)是價(jià)格還在漲。
比如這水煮魚(yú)，菜量減少，回頭客數(shù)量明顯降低，一來(lái)二去老板沒(méi)從里面多賺到錢(qián)。
在職業(yè)敏感的促使下，我決定把這水煮魚(yú)里的秘密調(diào)查清楚，找來(lái)飯店老板，他差點(diǎn)當(dāng)場(chǎng)哭出來(lái)，“都怪魚(yú)販子，活魚(yú)一天一個(gè)價(jià)，幾個(gè)月下來(lái)都快翻番了。”
早晨菜場(chǎng)的魚(yú)販子也很無(wú)奈，“從漁民那里收貨，一天一個(gè)價(jià)……”
借出差采訪的機(jī)會(huì)，在沈家門(mén)找到一位出海打魚(yú)的漁民，詢問(wèn)之下，他也有自己的道理，“船出海得要柴油吧？船得維修吧？得花錢(qián)雇人來(lái)打魚(yú)吧？家里蓋房子得要水泥吧？這些價(jià)錢(qián)都在漲，我不漲我喝西北風(fēng)啊？”
實(shí)際上要抱怨的人還不止這些，運(yùn)魚(yú)的司機(jī)吵著汽油太貴，過(guò)路費(fèi)太高；加工魚(yú)廠的老板吵著地價(jià)上漲，地租太貴，工人工資太高……
結(jié)果調(diào)查來(lái)調(diào)查去，最后都?xì)w罪在資源價(jià)格上漲，汽油柴油、礦產(chǎn)資源、土地，它們價(jià)格的上漲最后都加在了我的水煮魚(yú)上。
這下就不好辦了，這些基礎(chǔ)資源再漲價(jià)你也得用，價(jià)格漲得再高也不用愁銷(xiāo)路。
可是再細(xì)想一下，那些資源生產(chǎn)的企業(yè)，從老板到工人也不是神仙，他們也要買(mǎi)房子，生病也要去醫(yī)院，也得吃水煮魚(yú)，也在承受著漲價(jià)的苦，一來(lái)二去，在這場(chǎng)博弈中好像誰(shuí)都沒(méi)占到便宜。
最近聽(tīng)到的好消息是，國(guó)家要開(kāi)始建立石油儲(chǔ)備，84種糧食出口退稅取消了，央行6次加息了，明年要實(shí)行緊縮的貨幣政策了……
看到國(guó)家打算從根本上改善現(xiàn)狀，我的心里也就踏實(shí)多了。
凌阿姨的三菜一湯
同樣是40元的伙食費(fèi)，怎么花才最‘合算’？”
每天，家住浦東金橋證大家園的凌培霖都會(huì)拿著這個(gè)固定的命題，一遍又一遍地“拷問(wèn)”著自己。她必須要在步入菜場(chǎng)前計(jì)劃好，至少是做到心里有數(shù)，否則不僅手里的錢(qián)會(huì)“縮水”，就連菜販子也會(huì)“摻”上一腳，狠狠“宰”你兩刀。
從年初的“暗漲”，到年中、年尾的“快漲”凌培霖的菜市場(chǎng)生活仿佛一天一個(gè)樣兒。今天豆芽菜漲了5毛，明天小青菜漲了1塊。前段時(shí)間能買(mǎi)一斤“愛(ài)森肉”的錢(qián)，過(guò)段時(shí)間連一斤普通肉都買(mǎi)不到。
“這是一場(chǎng)‘持久戰(zhàn)’�！�2007年，高位物價(jià)下的生活，凌阿姨這樣來(lái)形容。
圣誕夜，凌培霖想為家里添點(diǎn)菜。三菜一湯——凌培霖心里給自己暗暗定下了目標(biāo)。拿上錢(qián)包，拎上買(mǎi)菜專(zhuān)用的籃子，凌培霖奔赴“前線”——菜市場(chǎng)。
要在平時(shí)，凌培霖不會(huì)那么用心。老伴已經(jīng)臨近退休的年齡，單位里只需干半天的活。每天中午，老伴都會(huì)從食堂里帶回些肉、菜，塑料袋裝著，晚上回家熱一熱就能吃。
“反正單位每個(gè)月都會(huì)往飯卡里加錢(qián)，不花也是多余著�！痹谠S多人看來(lái)，食堂的菜是“不吃白不吃”，食堂的錢(qián)是“不花白不花”，已經(jīng)退休在家3年有余的凌培霖更是如此。
“要不今天就調(diào)高到50塊錢(qián)吧。”出門(mén)前，凌培霖暗暗對(duì)自己說(shuō)。
“這個(gè)冬筍怎么賣(mài)�。俊边�未走到菜市場(chǎng)門(mén)口，路邊小販滿載的貨車(chē)把凌培霖吸引了過(guò)去。過(guò)去，凌培霖買(mǎi)菜都是先從葷菜開(kāi)始買(mǎi)起，可到后來(lái)，凌培霖反而先從素菜開(kāi)始買(mǎi)起了。凌培霖解釋?zhuān)瑥那氨阋说臅r(shí)候，葷菜買(mǎi)多少都可以。但現(xiàn)在不一樣了，肉菜太貴，幾十塊錢(qián)根本“
伐牢”。還是先把素菜買(mǎi)了，素的買(mǎi)得足夠了，肉菜少買(mǎi)點(diǎn)也無(wú)所謂了。
“9塊錢(qián)一斤！”菜販子想都不想，一口價(jià)�；叵肫疬@個(gè)月初的時(shí)候，外地來(lái)的冬筍才賣(mài)6、7塊錢(qián)一斤，12月還沒(méi)過(guò)完呢，價(jià)格就漲了至少2塊�！熬谷贿B場(chǎng)外的流動(dòng)攤販都那么‘牛氣’……”凌培霖被嚇得頓時(shí)沒(méi)了方向，趕緊往市場(chǎng)里去。
家里很久沒(méi)燒墨魚(yú)烤肉了，這是凌培霖的拿手菜。因此，凌培霖今天想從紅燒肉開(kāi)始買(mǎi)起。
“五花肉多少錢(qián)一斤？”凌培霖詢問(wèn)道�！�14塊！”賣(mài)肉的人回答�！扒岸螘r(shí)間不是還12塊錢(qián)的嘛，今天怎么又漲了？”凌培霖有點(diǎn)后悔昨天手太“緊”，沒(méi)舍得買(mǎi)�！按蠼惆�，現(xiàn)在哪里的肉價(jià)不是在嘩嘩嘩地往上漲啊，算了，便宜點(diǎn)，給你13塊5一斤吧�！�
拎著剛剛才過(guò)秤的五花肉，一斤多一點(diǎn)，凌培霖怎么都覺(jué)得分量“縮水”得厲害，心里不住地納悶，這十幾塊錢(qián)的鈔票，怎么就只能買(mǎi)這么些肉呢？
隨后，凌培霖“轉(zhuǎn)戰(zhàn)”魚(yú)鋪?zhàn)�。踏著地上的積水，凌培霖一步一步地來(lái)到賣(mài)冰鮮海魚(yú)的攤位前。
“這兩天來(lái)貨來(lái)得少，就給你優(yōu)惠20塊錢(qián)一斤吧。”“魚(yú)老大”的慷慨，并未博得凌培霖的認(rèn)可。要放在半年前，同樣的價(jià)錢(qián)，凌培霖可以在同樣的攤位，向著同樣的攤主買(mǎi)上兩斤了。凌培霖還是妥協(xié)了，她精挑細(xì)選了10來(lái)?xiàng)l體形較小的梅子魚(yú)，稱(chēng)斤后算錢(qián)，12塊。又秤了一斤墨魚(yú)，17塊。
墨魚(yú)、五花肉、梅子魚(yú)，凌培霖心想，葷菜就到此為止了吧。
素菜方面，凌培霖還想炒個(gè)“鮮蘆筍”，聽(tīng)中醫(yī)說(shuō)這東西排毒效果最好,可以常吃。接下來(lái)的市場(chǎng)問(wèn)價(jià)，同樣令錢(qián)兜里所剩下不多的凌培霖感到捉襟見(jiàn)肘——鮮蘆筍已從原來(lái)的每斤12元漲到16元。要是買(mǎi)了蘆筍，凌培霖今晚的“一湯”可就沒(méi)著落了。
凌培霖權(quán)衡了一下，買(mǎi)了芹菜，一樣可以清理腸胃。菜價(jià)的上漲令凌培霖刪改了多年的節(jié)日菜譜。
緊接著，“湯”的采購(gòu)就更沒(méi)懸念了。凌培霖直接買(mǎi)了一斤的西紅柿回去，她盤(pán)算著，家里還囤著些從超市排隊(duì)搶購(gòu)來(lái)的雞蛋，湯么就弄個(gè)番茄蛋湯得了。
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