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成本收益分析》》
飼養(yǎng)費用:每頭母豬綜合飼養(yǎng)費合3元/天,年約1080元/頭。
產(chǎn)出情況:每頭母豬年產(chǎn)兩次,每次產(chǎn)仔豬8~10頭。按成活率85%計算,每頭母豬年均產(chǎn)仔13.6頭。
毛收益:小豬按均重6公斤銷售。以烤豬為例,豬肉80元/公斤。每頭母豬的總產(chǎn)值為13.6頭×6公斤/頭×80元/公斤=6528元,毛收入為6528元-1080元=5448元。
純利:按成本與利潤各自對半計算,每頭母豬每年可獲純利2724元。李江寧的農(nóng)莊現(xiàn)有適產(chǎn)母豬60頭,年利潤約16萬元。
主持人語》》
細分市場找商機
都想創(chuàng)業(yè)致富,但市場空白未必就那么好找。
別人養(yǎng)肥豬,價格受市場影響而波動。李江寧養(yǎng)香豬,任憑市場風生水起,我自巋然不動。這就是細分市場的魅力。
無獨有偶。一般養(yǎng)雞場養(yǎng)的雞是用來下蛋的,叫做蛋雞。有的專門用來吃肉,叫做肉雞。重慶“大隊長知青老火鍋”的老板養(yǎng)的雞卻專門用來燉湯,叫做“落湯雞”。據(jù)說現(xiàn)在還沒有正式上市,就已經(jīng)有人慕名要求品嘗了。這,再次證明了細分市場的無限商機。
創(chuàng)富秘籍》》
學會鉆市場空子
在李江寧看來,他能夠在大多數(shù)養(yǎng)殖戶日子難過的時候很滋潤,歸根結(jié)底是結(jié)合自家養(yǎng)殖場的地形、地貌和環(huán)境條件,養(yǎng)了特色品種。
李江寧說,重慶人做生意喜歡跟風,這樣大家都在一口鍋里搶飯吃,勢必引起行業(yè)間的無序競爭,最后大家都難賺到錢。
在他的思維中,市場空白永遠存在,即便是養(yǎng)豬這種成熟的行業(yè),如果細分市場還是能找到很多縫隙。要學會鉆空子、鉆冷門,做到“人無我有,人有我新”,把重點放在一個需求確定而又服務(wù)不足的市場上,并且把一種獨特的、較好的產(chǎn)品或服務(wù)帶入這個市場中,就有很大的成功可能性。
網(wǎng)友評議》》
“我只講三點”:其實老板還應(yīng)該有一種思路,就是開發(fā)以這種小豬為食材的各種菜肴,同餐館合作進行推廣。菜品出名了,吃的人多了,養(yǎng)這種豬就更有前途了。
“燕子”:這種小豬,又可以當寵物,又可以吃,生意應(yīng)該不錯。
“路人”:現(xiàn)在看起來是獨家生意,價格不錯?扇f一大家都來養(yǎng),寵物豬變成買方市場,老李又該怎么辦?
本版稿件記者 劉海燕
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