麥當(dāng)勞、肯德基兩快餐巨頭搶灘“汽車餐廳”
2008年02月21日 10:24 來源：信息時報 
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麥當(dāng)勞、肯德基兩大洋快餐巨頭今年將“角力”汽車餐廳。記者昨獲悉，今年麥當(dāng)勞擬在廣州開出35家新餐廳，其中半數(shù)為24小時營業(yè)的“得來速”汽車餐廳。競爭對手肯德基也計劃在兩年內(nèi)將國內(nèi)汽車穿梭餐廳的店數(shù)增至100家。
麥當(dāng)勞中國區(qū)副總裁、南區(qū)總經(jīng)理周衛(wèi)城表示，在廣東省范圍內(nèi)，2008年計劃新開的75家門店中，也將有50%為汽車餐廳。預(yù)計到2008年底，麥當(dāng)勞南區(qū)的汽車餐廳店數(shù)將達到60--70家。
此前，肯德基不僅在東莞松山湖和廣州永泰開設(shè)了兩家汽車穿梭餐廳，還宣布，今明兩年計劃加速拓展汽車穿梭餐廳，預(yù)期全國規(guī)模將達到100家。
業(yè)界評價稱，隨著汽車普及至家庭，汽車餐廳將成中國餐飲業(yè)開發(fā)的重點方向。不過，由于汽車餐廳對周邊環(huán)境、附屬設(shè)施以及城市規(guī)劃都有較高要求，還受到消費者傳統(tǒng)用餐習(xí)慣的制約，因而該模式在國內(nèi)普及還有待時日。 (記者 周芳)
【編輯:鹿萱】
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