中新網(wǎng)長(zhǎng)春12月25日電(記者 吳兆飛)“我們十分歡迎檢查組來(lái)檢查，這不是玩笑話。每查一次，我們產(chǎn)品質(zhì)量就會(huì)提高一次，最后，我們的質(zhì)量肯定就是最好的，產(chǎn)品銷(xiāo)售也就會(huì)提高�！�
24日，在吉林省德惠市一家酒廠，企業(yè)負(fù)責(zé)人面對(duì)檢查組的抽查說(shuō)出的這一番話，引來(lái)現(xiàn)場(chǎng)笑聲一片。
24、25日兩天，由衛(wèi)生部、商務(wù)部、國(guó)家質(zhì)檢總局等多個(gè)部門(mén)組成的國(guó)務(wù)院抽查組對(duì)長(zhǎng)春市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全整治情況進(jìn)行明查暗訪。據(jù)悉，同一規(guī)格的檢查活動(dòng)，目前正在中國(guó)各地全面展開(kāi)。
以肉雞加工聞名的德大有限公司，剛剛被認(rèn)定為中國(guó)馳名商標(biāo)，但檢查組專(zhuān)家在這里依然認(rèn)真查看了企業(yè)的進(jìn)貨臺(tái)帳、檢疫報(bào)告、消毒證明等相關(guān)文件資料，詳細(xì)詢(xún)問(wèn)企業(yè)的產(chǎn)品原料來(lái)源、產(chǎn)品檢測(cè)過(guò)程及食品添加劑的用量等問(wèn)題�！耙欢ㄒ獓�(yán)格把好進(jìn)貨渠道，保證產(chǎn)品質(zhì)量�！背椴榻M成員要求。
除了德大這樣的大型企業(yè)，抽查組的身影更多地出現(xiàn)在農(nóng)村地區(qū)的食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊和鄉(xiāng)鎮(zhèn)藥店。每到一處，檢查組都要認(rèn)真查看生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的衛(wèi)生環(huán)境及加工條件，查閱相關(guān)的生產(chǎn)臺(tái)賬、進(jìn)貨及銷(xiāo)售記錄，詳細(xì)地詢(xún)問(wèn)索票索證制度的落實(shí)情況和企業(yè)的質(zhì)量保障措施。
“這些企業(yè)直接面向附近的村民。他們產(chǎn)品質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系到農(nóng)民的切身利益。”檢查組一位工作人員說(shuō)。
在長(zhǎng)春市蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，抽查組除了對(duì)個(gè)別攤位進(jìn)行抽查性檢查外，還重點(diǎn)檢查了菜市場(chǎng)的檢測(cè)室�！皺z測(cè)員有沒(méi)有資格證書(shū)？”“是定性檢測(cè)還是定量檢測(cè)？”“檢測(cè)要多長(zhǎng)時(shí)間？”一連串的問(wèn)題顯示了抽查組的專(zhuān)業(yè)精神和務(wù)實(shí)態(tài)度。
在看到檢測(cè)報(bào)告中合格率非常高時(shí)，抽查組專(zhuān)家對(duì)檢測(cè)結(jié)果表示質(zhì)疑。市場(chǎng)負(fù)責(zé)人表示，在檢測(cè)室成立并對(duì)入市蔬菜進(jìn)行嚴(yán)格檢測(cè)后，入市蔬菜的合格率有了很大的提高�！拔覀儽ＷC讓市民吃上放心菜。”該負(fù)責(zé)人說(shuō)。
“長(zhǎng)春市的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作做的很好�！背椴榻M成員、衛(wèi)生部監(jiān)督局副局長(zhǎng)王雪凝在抽查中對(duì)長(zhǎng)春市的工作成效表示肯定。
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