搖著撥浪鼓的民俗表演者、從團(tuán)結(jié)湖登著三輪車載老父親來逛前門的北京漢子、來北京看奧運(yùn)的外國游客……今天上午,經(jīng)過1年多保護(hù)修繕的前門大街終于露出真容,接受來自四方游客的觀光游覽以及購物。上午9點(diǎn),前門大街的客流已經(jīng)達(dá)到了近7千人。
“您吉祥,里邊請(qǐng)!”兩溜身著長袍馬褂的服務(wù)員,哈著腰,將一位位顧客讓進(jìn)店里。早上7點(diǎn)30分,有著200余年歷史的清真菜肴著名飯館一條龍羊肉館因門口排隊(duì)等候的顧客過多,而提前半小時(shí)就開門營業(yè)。店內(nèi)工作人員告訴記者,從今天起每天早晨8點(diǎn),“一條龍”就會(huì)開始售賣豌豆黃、驢打滾等宮廷點(diǎn)心,而11點(diǎn)之后則主要經(jīng)營涮羊肉火鍋。而為了在奧運(yùn)期間迎合不同游客的口味,“一條龍”還特意推出了集合涮羊肉與宮廷點(diǎn)心等眾多食品的套餐。
“我們這里的單間和小廳已經(jīng)全部訂滿了!苯裉焐衔,全聚德前門店工作人員對(duì)記者說。前門大街今天全面開街亮相,大街上的多家老字號(hào)也拿出了各自的看家本領(lǐng)招待賓客。其中一些餐飲門店由于已經(jīng)被早早預(yù)訂,甚至出現(xiàn)了“一座難求”的場景。
“您別擠著,門口排號(hào),都能排著!”7點(diǎn)45分,都一處燒麥店門口已經(jīng)排了足有50人的隊(duì)伍,店經(jīng)理和店內(nèi)的伙計(jì)滿臉是汗地站在門口幫忙發(fā)號(hào)和維持秩序,服務(wù)員則從店內(nèi)拿出一把把紅色的遮陽傘,分發(fā)給門口等候的顧客遮陽!氨緛8點(diǎn)鐘開門,但是排隊(duì)人太多了,只能提前開門,現(xiàn)在連外賣帶堂食已經(jīng)發(fā)出差不多100個(gè)號(hào)了!笨偨(jīng)理梅廣明手里攥著一把號(hào)牌,在門口告訴記者!扒伴T大街的都一處燒麥館將打造成北京‘都一處’的文化體驗(yàn)店,在店內(nèi)和包間內(nèi)安排專業(yè)的廚師現(xiàn)場進(jìn)行燒麥制作,顧客可以親眼看到都一處燒麥全部的制作過程。”記者看到,便宜坊集團(tuán)今天在前門大街也迎來兩家門店的開張。
記者從前門大街管理委員會(huì)了解到,除去全聚德烤鴨店、大北照相館、都一處燒麥館等12家已經(jīng)于今天開張營業(yè)的老字號(hào)之外,截至目前,已經(jīng)有80余家(含自行修繕企業(yè))商戶簽約,占大街可租用面積的75%,其中不乏包含港澳臺(tái)品牌在內(nèi)的中華民族品牌和國際知名品牌。
此外,前門大街管理委員會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人還指出,在整個(gè)奧運(yùn)期間,如果進(jìn)入前門大街的客流量超過1萬人,整條大街就會(huì)開始實(shí)行客流限制和人流疏散等措施。一方面,在前門大街北入口的大屏幕上開始連續(xù)播放客流疏導(dǎo)通知,而保安和工作人員則將對(duì)街內(nèi)的游客進(jìn)行引導(dǎo)和疏散,同時(shí)將在前門大街各個(gè)入口處限制游客繼續(xù)進(jìn)入,直到街內(nèi)游客數(shù)量下降至1萬人以下。(記者 張楠 楊濱)
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