今后每年立春節(jié)氣當(dāng)日將在古觀象臺(tái)舉行“鞭春!被顒(dòng)——
立春日,天子率群臣東郊迎春,由人扮成的主管草木生長(zhǎng)的“句芒神”鞭打春牛三下,嘹亮的祝詞隨之喚醒春天:“一鞭曰風(fēng)調(diào)雨順,二鞭曰國(guó)泰民安,三鞭曰天子萬(wàn)年春!
從周朝開(kāi)始,“鞭春!边@項(xiàng)民俗節(jié)慶便在中國(guó)流傳下來(lái)。然而,1911年,隨著封建帝制被廢除,這一儀式隨之消失。但中國(guó)人對(duì)牛的喜愛(ài)、對(duì)傳統(tǒng)文化的尊崇未減。有著數(shù)千年農(nóng)耕文明的中國(guó),重新將“鞭春!钡墓(jié)慶拾起,F(xiàn)代人和古人一樣,渴望著每年立春時(shí),響亮的“鞭春牛”聲會(huì)帶來(lái)一年的祝福與吉祥。
本報(bào)訊 今年是牛年,記者日前從建國(guó)門(mén)街道了解到,“立春鞭春牛”這一絕跡京城近百年的民俗活動(dòng),將于正月初十2月4日“立春”當(dāng)日重現(xiàn)“古觀象臺(tái)”,屆時(shí),按照傳統(tǒng)習(xí)俗,“鞭春牛、祈民福、分春糧”,市民將現(xiàn)場(chǎng)感受舊時(shí)民俗韻味,共勉迎春。據(jù)街道負(fù)責(zé)人介紹,“立春鞭!边@一民俗活動(dòng)已確定為建國(guó)門(mén)地區(qū)一項(xiàng)春節(jié)期間的固定民俗項(xiàng)目,今后每年立春節(jié)氣當(dāng)天,都將在古觀象臺(tái)“鞭!逼砀。
“一打國(guó)泰民安,二打風(fēng)調(diào)雨順,三打五谷豐登!”記者了解到,今年立春日在春節(jié)后,而“春牛”已準(zhǔn)備就緒,屆時(shí),一只如真牛般大小,塑鋼、樹(shù)脂材料制成的“耕!睂F(xiàn)身“古觀象臺(tái)”,百姓到現(xiàn)場(chǎng)可以參與“三鞭春牛”。鞭春牛后,身著對(duì)襟紅襖的牛童還會(huì)從牛肚子里掏出紅布袋,內(nèi)裝五谷雜糧,一袋袋“春糧”將發(fā)給現(xiàn)場(chǎng)居民。
北京師范大學(xué)教授、著名民俗專家劉鐵梁告訴記者,立春日“鞭打春!钡膫鹘y(tǒng)至少始于三千年前的周朝,是一種策勵(lì)農(nóng)耕的民俗活動(dòng)。“怕牛休息一冬后變得懶散了,所以用彩鞭、木棍打它,讓牛辛勤耕作,勿誤農(nóng)時(shí)!彼榻B說(shuō),“鞭春牛”這一立春民俗是中國(guó)農(nóng)耕文化的體現(xiàn),一直流傳下來(lái)。
“到了清代,這一迎春儀式成了舉國(guó)矚目、全民參與的重要民俗活動(dòng),每年立春,皇帝親自參與,三鞭春牛,地點(diǎn)就在‘東直門(mén)外一里’處的‘春場(chǎng)’,現(xiàn)在北京以外的一些省市包括部分農(nóng)村還保留著這個(gè)古老的傳統(tǒng)民俗!眲㈣F梁告訴記者,這一民俗在北京已經(jīng)失傳很久,“據(jù)考證,1911年,最后一次迎春儀式舉行后,這一民俗活動(dòng)就在北京城區(qū)消失了!
“建國(guó)門(mén)街道恢復(fù)這一民俗傳統(tǒng),地點(diǎn)選在了古觀象臺(tái)。”建國(guó)門(mén)街道辦事處主任王偉東說(shuō),古觀象臺(tái)是我國(guó)古代掌管天文歷法的機(jī)構(gòu),曾是全國(guó)最權(quán)威的節(jié)氣預(yù)測(cè)和發(fā)布機(jī)構(gòu),觀象臺(tái)的日晷指示著一年中立春時(shí)刻的到來(lái)。劉鐵梁教授告訴記者,舊時(shí)“立春”節(jié)氣“打春”都在城“東郊”,這一習(xí)俗源自宋代甚至更早,而北京城過(guò)去的“春場(chǎng)”就在“東直門(mén)外”,“現(xiàn)在春場(chǎng)已不復(fù)留存,但恢復(fù)這一民俗時(shí)選址城東,在一定程度上承續(xù)了舊時(shí)傳統(tǒng)!
建國(guó)門(mén)街道辦事處王主任介紹,今年立春古觀象臺(tái)前的“鞭春!被顒(dòng)的最后方案還未最終確定,“為了能恢復(fù)傳統(tǒng)民俗的原汁原味,并且有所創(chuàng)新,我們專門(mén)請(qǐng)了大量民俗專家一起座談,提出建議,幫我們修改方案。”王主任透露,今年立春“鞭春牛”活動(dòng)將加入“牛年元素”,“具體方案到現(xiàn)場(chǎng)揭曉,歡迎市民朋友參與現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)鞭春牛,既有年味,還將有驚喜!
牛節(jié)故事
隨農(nóng)田消失的牛王廟與最后的農(nóng)家
東直門(mén)外有個(gè)“春牛場(chǎng)”,東郊有個(gè)“牛王廟”,春牛場(chǎng)立春打春牛,牛王廟里敬牛王。據(jù)史料記載,北京唯一的“牛王廟”曾出現(xiàn)在三元橋一帶,牛王廟現(xiàn)在還能否找到痕跡?當(dāng)年的農(nóng)田今天又是怎樣的光景?
記者日前專程走訪了三元橋太陽(yáng)宮鄉(xiāng)一帶“牛王廟”地區(qū),這里的“老人”早已放下農(nóng)具,對(duì)當(dāng)年“牛王廟”的記憶也已因時(shí)間久遠(yuǎn)而變得模糊。三元橋外的“牛王廟村”,如今僅存的40戶農(nóng)家,守著三元橋旁最后的農(nóng)田,今年也將告別“農(nóng)田”,搬進(jìn)新樓。
-“牛王廟供奉的不是牛魔王”
“牛王廟里究竟供奉的是哪路神仙?”記者帶著這個(gè)問(wèn)題,來(lái)到距三元橋不足一公里,位于東三環(huán)北路路口向西約100米的順源里社區(qū)。記者注意到,靠近三環(huán)路的9棟樓,樓牌上都標(biāo)著“牛王廟”三個(gè)大字,順源里社區(qū)居委會(huì)工作人員告訴記者,住在“牛王廟”小區(qū)6號(hào)樓和9號(hào)樓里的很多居民,都是上世紀(jì)80年代“就地上樓”的農(nóng)轉(zhuǎn)非搬遷戶,“在牛王廟附近長(zhǎng)大的”。
由于牛王廟早在上世紀(jì)八十年代建設(shè)三元橋時(shí)就已經(jīng)被徹底拆除,而牛王廟的地名卻一直留存,因此關(guān)于牛王廟的各種傳說(shuō)版本紛雜,“《西游記》里的牛魔王?一尊類(lèi)似頤和園里的鎮(zhèn)海銅牛?專門(mén)為存放東直門(mén)外舊時(shí)春場(chǎng)用于立春鞭牛的泥質(zhì)春牛的場(chǎng)所?”從小在“牛王廟”周?chē)L(zhǎng)大的老人們對(duì)春牛的回憶已經(jīng)“殘缺不全”,但很多老人都告訴記者,“牛王廟里并沒(méi)有牛魔王,也并非供奉神牛,牛王廟是一個(gè)小廟,內(nèi)有一尊泥牛,牛王廟是為供奉專司耕牛疾病安全的牛王爺而建造的!
家住牛王廟6號(hào)樓的董大媽過(guò)去住在牛王廟鄰村五里溝村,她告訴記者,牛王廟的位置就在現(xiàn)在三元橋立交橋下,解放前廟就已經(jīng)荒廢了,“廟里有一座泥質(zhì)的牛像,廟堂里畫(huà)有牛像壁畫(huà),年久失修,已經(jīng)殘破不全。聽(tīng)家里老人介紹,這座牛王廟是過(guò)去用來(lái)供奉牛王爺?shù),但我小時(shí)候廟就很破了,比不上附近的三元庵和娘娘廟,也沒(méi)什么人去廟里祭拜!痹诓稍L中記者發(fā)現(xiàn),1945年以后出生的當(dāng)?shù)鼐用,?duì)這座“牛王廟”已經(jīng)幾乎完全沒(méi)有了印象。
-建了三元橋不見(jiàn)牛王廟
“1962年我到地質(zhì)部?jī)x器廠工作,就住在牛王廟4號(hào)樓,我剛搬來(lái)時(shí),周?chē)遣说,我女兒上的小學(xué)就叫做牛王廟小學(xué)!苯衲65歲的李玉貞已經(jīng)從廠里退休多年,當(dāng)年的菜地已經(jīng)被高樓大廈取代,而她所說(shuō)的“牛王廟小學(xué)”也已經(jīng)不復(fù)存在!芭M鯊R小學(xué)里有一座廟,當(dāng)時(shí)的小學(xué)生都在廟里上學(xué)。”
難道牛王廟小學(xué)里就是牛王廟?記者走訪多家“牛王廟村”本地人了解到,上世紀(jì)五六十年代修建的牛王廟小學(xué)并非建在牛王廟,而是建在距離牛王廟不遠(yuǎn)處的“三元庵”。
盡管牛王廟小學(xué)并非舊時(shí)牛王廟改建,“但當(dāng)時(shí)牛王廟還沒(méi)有拆掉!崩献羝畲髬屨f(shuō),當(dāng)時(shí)還有專人負(fù)責(zé)看廟,“看廟人叫趙玉蘭,今年也該有80多歲了,搬遷以后也沒(méi)了聯(lián)系。大約80年代,廟拆掉后她跟女兒住,就搬走了!
“建三元橋時(shí)牛王廟就徹底拆掉了!苯衲61歲的楊信大爺也是在“牛王廟”附近長(zhǎng)大的,他說(shuō),“最后拆廟的時(shí)候,說(shuō)是有一個(gè)牛像從廟里搬出去了,隨著修橋,這座廟就一點(diǎn)痕跡都沒(méi)有了,只留下這個(gè)地名!睋(jù)了解,三元橋建于1984年9月,橋址原為太陽(yáng)宮鄉(xiāng)三元庵、牛王廟、褡褳坑三個(gè)自然村耕地。這位楊大爺告訴記者,在三元橋附近,除了這個(gè)已經(jīng)變成樓群的牛王廟小區(qū),三元橋外太陽(yáng)宮鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi),還留存有一個(gè)“牛王廟村”,“過(guò)去的農(nóng)田還沒(méi)有完全拆完,有些老村民應(yīng)該還在!
-“牛王廟村”最后的農(nóng)田和村民
驅(qū)車(chē)從牛王廟小區(qū)出發(fā),穿過(guò)三元東橋沿霄云路向東約兩分鐘車(chē)程,在三元橋高樓林立的鋼筋水泥森林中間,一片有些荒涼的“廢墟”展現(xiàn)在記者眼前。“荒地”中零星散落著一些平房,房前空?qǐng),“白菜”還埋在凍得硬邦邦的地里,一片片光禿禿的小樹(shù)林勾勒出過(guò)去“村莊”的布局,這里就是“牛王廟村”最后的一片農(nóng)田和村落。
村子里的楊大爺今年65歲,說(shuō)起牛王廟他已印象不深,指著三元橋的方向他告訴記者:“我小時(shí)候牛王廟就已經(jīng)荒了。位置就在現(xiàn)在三元橋下,80年代建三元橋時(shí),牛王廟就徹底拆掉了!彼嬖V記者,“只聽(tīng)說(shuō)清朝時(shí)候牛王廟曾經(jīng)是祭拜牛王爺?shù)牡胤,每年正月初五都要拜廟里的牛王爺!
記者注意到,現(xiàn)在村里最高的建筑是一座兩層小白樓,門(mén)前掛著的牌子上寫(xiě)著“太陽(yáng)宮鄉(xiāng)牛王廟村村委會(huì)”。這已經(jīng)是目前能找到的叫做“牛王廟”的最后一個(gè)“村子”,也是三元橋邊已難尋的最后一片“農(nóng)田”。村委會(huì)干部告訴記者,三元橋附近這一片,過(guò)去有東壩河村、牛王廟村、五里溝村三個(gè)相鄰的村子,牛王廟在過(guò)去的牛王廟村里,解放后合并成生產(chǎn)大隊(duì),才統(tǒng)一叫做牛王廟村。
村干部介紹,拆遷前有1000多戶人家的“牛王廟村”其實(shí)是過(guò)去的“東壩河村”,而過(guò)去的“牛王廟村”和“五里溝村”早在上世紀(jì)80年代三元橋修橋時(shí)就已經(jīng)搬遷!芭M鯊R村自2007年啟動(dòng)城中村改造,如今村里還剩下40戶,年輕人基本上都已經(jīng)搬走了,今年內(nèi)搬遷順利的話,這塊地將由開(kāi)發(fā)商接手,這里的村民也會(huì)搬遷住進(jìn)樓房!
“農(nóng)田越來(lái)越少,牛王廟早就沒(méi)有什么用途了,只剩下一座空廟,然后原來(lái)的菜地蓋了橋、蓋了樓,廟也徹底沒(méi)有了。”楊大爺站在自己家門(mén)口,指著門(mén)前的秸稈地告訴記者,“從我爺爺那輩世代就靠種菜為生,如今就要搬家了,農(nóng)轉(zhuǎn)非,不種地了,也要住樓房了!
-“牛王廟”或與“春場(chǎng)鞭!庇嘘P(guān)
“北京東郊的牛王廟建于何時(shí)已很難考證,但根據(jù)各地牛王廟的研究以及目前掌握的資料看,敬牛王這一文化傳統(tǒng)與中國(guó)自古以來(lái)作為農(nóng)業(yè)大國(guó)的農(nóng)耕文化有很大關(guān)系!北本⿴煼洞髮W(xué)教授、著名民俗專家劉鐵梁告訴記者,牛王是中國(guó)民間信仰中保護(hù)牛類(lèi)的免疫之神,舊時(shí)農(nóng)家多供奉。每年正月初五,有祭拜牛王求耕牛平安的習(xí)俗。
他介紹說(shuō),清代梁紹壬《兩般秋雨庵隨筆》記載:“北方牛王廟,畫(huà)百牛于壁,牛王居其中,則冉伯牛也。宋代以來(lái),多奉冉伯牛為牛王。冉伯牛本是春秋時(shí)孔子的學(xué)生,姓冉,名耕,字伯牛,將他奉為牛王,是從其名字有‘牛耕’二字取意。畫(huà)百牛于壁也是從其字‘伯(百)牛’而來(lái)!眲㈣F梁說(shuō),根據(jù)村民回憶描述的牛王廟,由于年久失修,百牛圖恐難以辨認(rèn)。
“至于那尊牛像,也可能與位于東郊東直門(mén)外立春鞭牛習(xí)俗中所供奉的春牛有關(guān)!睋(jù)介紹,歷史上太陽(yáng)宮一帶農(nóng)民多以種菜為生!斑@一地區(qū)的主要古跡,多與‘農(nóng)’字相關(guān),立春官府迎春鞭牛的春場(chǎng),在東直門(mén)外一里許,牛王廟則建在春場(chǎng)以北,有些資料記載說(shuō),這里曾供奉春牛,亦稱春牛廟!眲㈣F梁認(rèn)為,這一說(shuō)法目前并無(wú)原始資料作依據(jù),但這樣推斷也不無(wú)道理!敖(jīng)歷過(guò)戰(zhàn)亂和政治動(dòng)蕩,村民記憶中的牛像已不可考證,但牛王廟和立春打春牛這些物質(zhì)或非物質(zhì)層面的民俗遺產(chǎn),都是中國(guó)的農(nóng)耕文化留下來(lái)的,隨著城市發(fā)展,農(nóng)田變少,牛王廟這樣的農(nóng)耕文化遺產(chǎn)也就漸漸消失了!
牛節(jié)鏈接
“宰牲節(jié)”:
宰成牛求接近真主
“宰牛羊,求賜!,宰牲節(jié)是伊斯蘭教的重要節(jié)日,每年伊斯蘭教歷12月10日這天,北京牛街的回族群眾都要會(huì)禮、朝覲,最后各家各戶將準(zhǔn)備好的牛羊宰殺后,分而食之,以求接近“真主”,得到恩賜。
據(jù)介紹,宰牲節(jié)也叫古爾邦節(jié),意為“獻(xiàn)祭”、“獻(xiàn)牲”,是穆斯林朝覲功課的主要儀式之一,源自伊斯蘭教義,教法規(guī)定凡經(jīng)濟(jì)條件寬裕的穆斯林,每年12月10日都要奉行宰牲禮儀,以求接近真主,得到恩賜,期限為3天,超逾期限,宰牲無(wú)效。而這些被宰殺的牛羊也有專門(mén)的講究,必須是成年的牲畜,穆斯林于節(jié)日前備牲,牛羊必須健壯,“宰牲肉”分為三份,一份留為自用,一份饋贈(zèng)親友,一份施散窮人!霸咨睍r(shí)必須高念“真主至大”,才有成效。
在北京回族聚居的牛街地區(qū),每年宰牲節(jié)當(dāng)日,穆斯林都要到“清真寺”禮拜,一般經(jīng)濟(jì)條件較好的,七人合宰一頭;蛎咳嗽滓恢谎颍咨涠Y舉行后,家家戶戶開(kāi)始熱鬧起來(lái),老人們一邊煮肉,一邊給孩子吩咐:吃完肉,骨頭要用黃土覆蓋。而后訪親問(wèn)友,饋贈(zèng)油香、菜,相互登門(mén)賀節(jié)。有的還要請(qǐng)阿訇到家念經(jīng),吃油香,同時(shí),還要去游墳,緬懷先人。
初五占牛:
商家開(kāi)市農(nóng)家祭牛
按照老北京舊時(shí)民俗,正月里從初一到初十每天均有特有的稱謂和相沿成習(xí)的娛樂(lè)、祭祀、飲食、禁忌的內(nèi)容。初一是占雞、初二占狗、初三占豬、初四占羊、初五占牛、初六占馬、初七占人、初八占谷、初九占麻、初十為豆日。這十天所占物種和人的順序,有人說(shuō)是根據(jù)女?huà)z補(bǔ)天所造宇宙萬(wàn)物的順序,有人說(shuō)是西漢時(shí)期東方朔為了占卜新的一年各種物產(chǎn)的收成情況而設(shè)。舊日北京正月頭十天的活動(dòng)基本上是圍繞著當(dāng)天的代表物象展開(kāi)。
初五占牛,名曰破五。傳說(shuō)這一天是財(cái)神爺趙公明的生日,商店?duì)I業(yè),開(kāi)門(mén)大吉。當(dāng)天拂曉,掌柜的要率全店同仁向店內(nèi)財(cái)神像行三叩禮,然后走到街頭放鞭炮,在鞭炮聲中把幌子掛出來(lái),新年已過(guò),開(kāi)張做生意。
商家開(kāi)市,郊區(qū)農(nóng)民則要在這一天祭牛王,除東郊牛王廟外,一些村鎮(zhèn)也有自建牛王廟。據(jù)記載,牛王名冉耕,字伯牛,是孔子弟子,主司耕牛疾病健康,因舊時(shí)農(nóng)耕依靠“耕!,農(nóng)民這一天要拜牛王,保耕牛一年無(wú)疾無(wú)災(zāi)。也在這天,花農(nóng)則到南郊花神廟祭花神。
(楊曉雪)
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