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教育部等部門聯(lián)合開展學(xué)校食品衛(wèi)生安全專項整治

2008年10月18日 10:12 來源:中國新聞網(wǎng) 發(fā)表評論

  中新網(wǎng)10月18日電 中國教育部、衛(wèi)生部、國家食品藥品監(jiān)管局已于17日下發(fā)通知,決定聯(lián)合開展學(xué)校食品衛(wèi)生安全專項整治行動,以切實加強學(xué)校食品、飲用水衛(wèi)生安全,確保廣大師生身心健康。

  通知要求,在專項整治行動中,各地一要全面檢查,突出重點。依據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī),對各級各類學(xué)校食堂、校內(nèi)食品小賣部、飲食店、食品超市、學(xué)校自備供水及二次供水等進行全面檢查,并要特別加強對農(nóng)村寄宿制學(xué)校的重點檢查。檢查重點包括:食堂、食品小賣部、飲食店等領(lǐng)取食品衛(wèi)生許可證情況;食品從業(yè)人員健康體檢情況;相關(guān)食品衛(wèi)生安全管理制度與措施落實情況,對承包食堂的監(jiān)督管理、食堂承包者資質(zhì)與準入要求;食品采購、貯存、加工、餐飲具消毒等各個環(huán)節(jié)衛(wèi)生制度和衛(wèi)生要求落實情況;食堂安全保衛(wèi)制度落實情況;自備供水、二次供水水質(zhì)消毒、檢測及達標情況。

  二要強化領(lǐng)導(dǎo),周密組織。學(xué)校食品(飲用水)衛(wèi)生安全關(guān)系廣大師生的健康和生命安全,各地各級教育、衛(wèi)生行政部門、食品藥品監(jiān)管部門和學(xué)校必須以高度負責的精神,加強對本次專項整治行動的組織領(lǐng)導(dǎo),各級教育、衛(wèi)生行政和食品藥品監(jiān)管部門主要負責人要靠前指揮。各地由教育部門牽頭,要盡快結(jié)合實際,制訂操作性強的工作方案,迅速組織開展排查整治工作,并于今年11月底前完成學(xué)校自查和地方教育、衛(wèi)生行政和食品藥品監(jiān)管部門的督查工作,確保排查治理工作扎實有效。

  三要加強整改,規(guī)范管理。地方各級衛(wèi)生行政和食品藥品監(jiān)管部門要認真履行食品、飲用水監(jiān)督職責,對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,要責令學(xué)校限期整改并對整改情況進行跟蹤檢查,同時,要加強指導(dǎo),促進學(xué)校食品、飲用水衛(wèi)生規(guī)范化管理。地方各級教育行政部門和學(xué)校要重視對食品、飲用水衛(wèi)生安全隱患的整改工作,做到邊檢查、邊總結(jié)、邊整改、邊落實。對排查過程中發(fā)現(xiàn)的問題,學(xué)校必須按照衛(wèi)生行政、食品藥品監(jiān)管部門提出的整改意見,認真整改,地方教育行政部門要督促學(xué)校限期完成整改,并進行復(fù)查,確保食品、飲用水衛(wèi)生安全隱患得到消除,學(xué)校食品、飲用水衛(wèi)生安全管理得到落實。教育、衛(wèi)生行政和食品藥品監(jiān)管部門要對排查整治不力,整改措施不落實的地方和學(xué)校,予以通報批評。對工作措施得力、成效突出的,要總結(jié)經(jīng)驗,樹立典型,宣傳推廣。

  據(jù)悉,教育部將會同衛(wèi)生部、國家食品藥品監(jiān)管局于12月至明年1月對各地開展專項排查整治情況進行抽查。

編輯:余瑞冬】
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