中新網(wǎng)4月6日電 香港特區(qū)政府近年高調(diào)推廣社會(huì)企業(yè)，香港財(cái)政司長(zhǎng)唐英年家族投資的“半島創(chuàng)意”與神托會(huì)合作經(jīng)營(yíng)社會(huì)企業(yè)，但有別于一般清潔、洗車(chē)等低層次工作，他們走的是高增值路線(xiàn)，種植各種分銷(xiāo)到高檔超市及酒店的有機(jī)菇菌，在半年內(nèi)已有11萬(wàn)元收入，未來(lái)更打算擴(kuò)展規(guī)模。
半島創(chuàng)意提供技術(shù) 神托會(huì)運(yùn)輸
神托會(huì)是香港近年其中一個(gè)積極發(fā)展社會(huì)企業(yè)的非政府機(jī)構(gòu)，在去年9月與半島創(chuàng)意一拍即合，開(kāi)展“有機(jī)空間”計(jì)劃，由以培植靈芝為主的半島創(chuàng)意提供菇種研發(fā)及技術(shù)支持“上游”環(huán)節(jié)，神托會(huì)負(fù)責(zé)“中下游”的運(yùn)輸及分銷(xiāo)。
走高增值路線(xiàn)養(yǎng)活更多人
神托會(huì)社會(huì)服務(wù)總監(jiān)陳紹勤表示﹕“社會(huì)企業(yè)往往難與私人企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，若要生存便要走高增值路線(xiàn)，這方可以養(yǎng)活較多有需要人士�！爆F(xiàn)時(shí)聘用12人負(fù)責(zé)種植、包裝、送貨等，當(dāng)中主要為精神病復(fù)康者、智障人士及待業(yè)婦女。
“有機(jī)空間”運(yùn)作約半年，位于上水的靈芝培植場(chǎng)為研發(fā)總部，培植不同菇類(lèi)；神托會(huì)則在屯門(mén)設(shè)立溫室大量種植，平均每月生產(chǎn)30至50公斤菇類(lèi)。
但陳紹勤指出，由于產(chǎn)量太少，導(dǎo)致平均運(yùn)費(fèi)高昂，例如運(yùn)送5公斤產(chǎn)品運(yùn)費(fèi)約需100元，平均每公斤便要20元，若產(chǎn)量提高便可以將平均運(yùn)費(fèi)降低。故他計(jì)劃于未來(lái)一年內(nèi)增產(chǎn)，生產(chǎn)面積由現(xiàn)時(shí)的600呎，增加至3000呎，同時(shí)增聘19人。
陳紹勤強(qiáng)調(diào)，由于是社會(huì)企業(yè)，故不能忽視員工權(quán)益，故他們?cè)O(shè)有最低工資，復(fù)康人士時(shí)薪為16元、健全人士時(shí)薪25元，若有經(jīng)驗(yàn)及技術(shù)的工人則有50元。他不諱言以現(xiàn)時(shí)11萬(wàn)元收入，仍未能抵消所有成本開(kāi)支。
半島創(chuàng)意董事林振國(guó)表示，早在2005年漁護(hù)署已聯(lián)絡(luò)他們，希望可以幫助發(fā)展香港農(nóng)業(yè)；并表示，他們另一個(gè)目標(biāo)是為行將被淘汰的雞農(nóng)及豬農(nóng)鋪路轉(zhuǎn)型，故今年5月會(huì)有首個(gè)雞農(nóng)嘗試在其雞場(chǎng)辟出一角種植有機(jī)菇菌，但他強(qiáng)調(diào)為避免出現(xiàn)賤價(jià)競(jìng)爭(zhēng)情況，會(huì)嚴(yán)控產(chǎn)品的數(shù)量及質(zhì)量。
