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    香港餐飲界抗海嘯有"良方" 營業(yè)額增長逆市招工
2009年02月06日 00:07 來源:中國新聞網(wǎng) 發(fā)表評論  【字體:↑大 ↓小

    二月一日,香港一商家推出海嘯價(jià),應(yīng)對金融危機(jī)。當(dāng)日公布的一項(xiàng)調(diào)查結(jié)果顯示,香港四月將出現(xiàn)新一輪裁員潮。 中新社發(fā) 武仲林 攝

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  中新社香港二月五日電 題:香港餐飲界抗海嘯有“良方”  營業(yè)額增長逆市招工

  中新社記者 陳國華

  在金融海嘯帶來的裁員潮中,香港餐飲行業(yè)卻能逆市招工。五日,香港勞工處飲食業(yè)招聘中心開幕,并提供一百多個(gè)崗位,月薪六千至一萬一千港幣。

  香港勞工及福利局局長張建宗在開幕致辭中稱,飲食業(yè)有兩萬多個(gè)空缺,希望可以舒緩行內(nèi)“有工無人做,有人無工做”的情況。

  此前的去年第四季,金融海嘯已影響到實(shí)體經(jīng)濟(jì)之時(shí),香港飲食業(yè)界提供了兩萬多職位空缺,較經(jīng)濟(jì)好景時(shí)的二零零七年同 期增長百分之五點(diǎn)七。

  據(jù)業(yè)內(nèi)人士稱,職位的增多是以香港餐飲業(yè)營業(yè)額的增長為基石。

  據(jù)香港特區(qū)政府統(tǒng)計(jì)處本月初公布的數(shù)據(jù),二零零八年香港食肆總收益七百九十億元港幣,按年升一成三。

  業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為,在金融海嘯帶來的經(jīng)濟(jì)寒冬中,首當(dāng)其沖受到影響的餐飲業(yè)收益能夠不降還升,這得益于該行業(yè)積極應(yīng)對“海嘯”,頻出良方。

  據(jù)了解,該行業(yè)的部分商家從去年十一月開始受到“金融海嘯”波及后就使出打折促銷等手段,吸引消費(fèi),帶旺人流。

  大規(guī)模的行業(yè)打折行動(dòng)則開始于十二月,擁有超過四百個(gè)飲食業(yè)會(huì)員的香港餐飲業(yè)聯(lián)會(huì)去年十二中旬宣布,全體會(huì)員由十二月起推出多項(xiàng)優(yōu)惠對抗金融海嘯,為期半年。

  宣言一出,香港各酒店、餐廳開始分階段推出“一元大優(yōu)惠”,包括“一元醬茶鴨”、“一元叉燒飯”、“一元半打蛋撻”、“一元卡拉OK”等。

  農(nóng)歷新年期間,香港五百間食肆向市民派發(fā)十二萬封“利是”,總值一億港元的消費(fèi)券,以刺激市民新春消費(fèi)。

  春節(jié)過后,飲食業(yè)便要面對漫長的淡季。為此,香港約五百家餐飲企業(yè)聯(lián)合起來,計(jì)劃向消費(fèi)者派發(fā)千元“大紅包”,推出一萬二千個(gè)、每個(gè)價(jià)值一千元的現(xiàn)金消費(fèi)券,以應(yīng)對餐飲業(yè)的傳統(tǒng)淡季。

  香港餐飲業(yè)的積極“行動(dòng)”,打破了香港餐飲業(yè)在去年底出現(xiàn)“倒閉潮”的預(yù)言,還有一些餐飲企業(yè)如稻香集團(tuán)逆市擴(kuò)充,連開多家分店。

  香港餐飲業(yè)的景氣不僅創(chuàng)造了經(jīng)濟(jì)效益,還為香港“保就業(yè)”做出了貢獻(xiàn)。(完)

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我國實(shí)施高溫補(bǔ)貼政策已有年頭了,但是多地標(biāo)準(zhǔn)已數(shù)年未漲,高溫津貼落實(shí)遭遇尷尬。
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