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美消費者保護組織要求 納米技術(shù)制造食品須標明

2008年08月01日 09:25 來源:中國新聞網(wǎng) 發(fā)表評論

  中新網(wǎng)8月1日電 美國消費者保護組織說,利用納米技術(shù)生產(chǎn)的食品已經(jīng)悄悄打入市場;它促請美國當局強制廠商標明食品是由納米技術(shù)制造的。

  據(jù)新加坡《聯(lián)合早報》1日報道,美國維蒙特大學的消費經(jīng)濟學家科洛丁斯基在佛羅里達州奧蘭多市的食品安全大會上說:“納米技術(shù)是一種新的基因工程,人們不知所措,因為納米技術(shù)發(fā)展得太快了!

  納米技術(shù)指的是利用體積極小、肉眼看不到的分子狀態(tài)物質(zhì)來設(shè)計和處理產(chǎn)品。廠商認為,利用這類技術(shù)生產(chǎn)的食品將更美味,營養(yǎng)成效也更大。

  在美國,除非必須警惕或引起關(guān)注,衛(wèi)生當局一般上不會要求在食品上注明警告標簽;不過,消費者保護組織認為,光是健康后果不明確這點,就有足夠的理由要求標明這是納米食品。

  美國的消費者通常都比歐洲人更能接受基因改良或克隆的食品。然而,美國非盈利組織消費者聯(lián)盟的調(diào)查顯示,69%的美國人都關(guān)注食用的肉類是來自克隆動物的問題。

  消費聯(lián)盟的資深科研人員漢森說,接受美國食品與藥物管理局調(diào)查的家長,沒有人表示愿意讓孩子吃克隆動物或它們的后代的肉。

  漢森也同意,公眾對通過納米技術(shù)制造的食品是一知半解的。

  另一個消費者保護組織“新興納米專題研究”指出,每星期出現(xiàn)在市場上的新納米消費品有3到4種,除了運動用具、防曬劑、唇膏之類的產(chǎn)品之外,屬于食品的主要有3種,就是名為Canola Active Oil的烹調(diào)油、稱為Nanotea的茶,以及牌子叫Nanoceuticals Slim Shake Chocolate的巧克力瘦身奶昔。

  漢森促請聯(lián)邦政府加強管制條例,要求廠商進行安全檢測,同時在產(chǎn)品上列明標簽。他指出:“不要因為某種物質(zhì)在自然尺寸狀態(tài)下是安全的,就以為處理成納米尺寸后也一定是安全的,所有科學家都贊同,物質(zhì)的大小也是個重要因素。例如,納米尺寸的碳元素,如果大量吸入,可以和石棉一樣的有害。”

編輯:曹昆】
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