記者從市衛(wèi)生監(jiān)督所了解到,為保障國慶期間的餐飲服務(wù)食品安全,衛(wèi)生監(jiān)督部門將啟動最高級別保障。參與國慶群眾游行和聯(lián)歡晚會的演練和慶祝當(dāng)日所有參與人員的食品、飲料實(shí)行政府招標(biāo)統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送,嚴(yán)禁個人和來源單位自帶食品、飲料。
據(jù)介紹,9月至10月是北京地區(qū)食物中毒多發(fā)的季節(jié)。而國慶慶;顒由婕叭巳糊嫶、環(huán)境氣候條件變化大、人員瞬間大量聚集,特別是廣場背景人群中有大量中小學(xué)生,他們身體較弱、抵抗力較低,易出現(xiàn)腹瀉、發(fā)燒等癥狀。目前,衛(wèi)生部門已制定完善了各項(xiàng)工作方案和工作標(biāo)準(zhǔn)。在天安門地區(qū)參與慶;顒拥臄(shù)十萬人,將食用統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送的餐包,內(nèi)含面包、巧克力、礦泉水等可在常溫下保存的定型包裝食物,以最大限度減少食物中毒的風(fēng)險。目前,10個市級重點(diǎn)公園餐飲服務(wù)單位已經(jīng)驗(yàn)收完畢。(記者代麗麗)
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