從春節(jié)前開始,轉(zhuǎn)基因水稻的安全問題備受關(guān)注。對(duì)于轉(zhuǎn)基因新品種的產(chǎn)業(yè)化將如何推進(jìn)的問題,中科院院士張啟發(fā)表示,轉(zhuǎn)基因稻米最遲5年能上市民餐桌。(北方網(wǎng)3月23日)
聽到這一消息,也許很多人想的不是如何能盡早享受科技帶來的新成果,而是為如何抵擋轉(zhuǎn)基因食品悄悄爬上餐桌而擔(dān)憂。就像財(cái)富未必讓每個(gè)人的生活都變得更美好,高科技也不是萬金油,尤其是在吃的方面,笨雞蛋不是更受歡迎嗎?
世界上對(duì)此形成兩大陣營:歐盟和日韓強(qiáng)烈反對(duì),美國提倡。事實(shí)上,即使是在提倡轉(zhuǎn)基因食品的美國,大規(guī)模種植的也只有大豆和玉米,除了出口外,主要用于制作動(dòng)物飼料和生物燃料。要知道,這是全球首次為轉(zhuǎn)基因主糧發(fā)放安全證書。沒國外研究得早,專利技術(shù)沒人家多,推進(jìn)速度倒是世界第一,中國人憑什么敢為天下先?如此急著填補(bǔ)空白,實(shí)際上是拿全體國民的健康風(fēng)險(xiǎn)為世界人民做實(shí)驗(yàn)。
人與自然的和諧,是科技發(fā)展的參照和旨?xì)w,與自然規(guī)律比起來,科技永遠(yuǎn)是滯后的。遺傳與變異,是生物界不斷發(fā)生的普遍現(xiàn)象,而轉(zhuǎn)基因是在對(duì)此進(jìn)行強(qiáng)力的人工干預(yù)。一般說來,外來物種對(duì)環(huán)境和生物多樣性造成的威脅會(huì)有一段較長時(shí)間的潛伏期,有時(shí)需10年甚至更長時(shí)間。因此,在科學(xué)界對(duì)其安全性尚有爭議時(shí),應(yīng)當(dāng)保持足夠?qū)徤鞯膽B(tài)度。
無知并非無畏,人們對(duì)未知風(fēng)險(xiǎn)的驚恐不是沒有道理,尤其是在食品安全問題成堆的形勢下。面對(duì)諸多質(zhì)疑,農(nóng)業(yè)部曾回應(yīng),安全證書發(fā)放是 “依據(jù)國家農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全委員會(huì)評(píng)價(jià)結(jié)果做出的決定”,但時(shí)至今日,成員構(gòu)成等相關(guān)信息一直沒有公開,程序正義首先存在疑問。同時(shí),由于轉(zhuǎn)基因技術(shù)有專利權(quán),大規(guī)模種植后,受益最大的不是農(nóng)民和消費(fèi)者,恐怕是肥了那些生物公司,這背后隱藏的巨大商業(yè)利益是否成為了“大干快上”的助推器?
事關(guān)全體國民主食的安全問題,農(nóng)業(yè)部是沒有資格決定的,起碼應(yīng)當(dāng)交由全國人大常委會(huì)進(jìn)行討論。一旦放開轉(zhuǎn)基因食品的大規(guī)模商業(yè)化種植,其對(duì)人類健康和自然環(huán)境產(chǎn)生的潛在風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)失控,也許要多年后才會(huì)顯現(xiàn)出來。當(dāng)然,人們也可以選擇不吃轉(zhuǎn)基因水稻,可是誰又能保證它一定會(huì)有明顯標(biāo)識(shí),并不會(huì)悄悄鉆進(jìn)“笨水稻”中去呢?就像蘇丹紅跑到辣椒油里,三聚氰胺跑到牛奶中。
在糧食年年豐收,吃飽已經(jīng)不是問題的前提下,吃得安全更為重要,完全沒有超速發(fā)展的現(xiàn)實(shí)必要。可以想象,隨著科技發(fā)展的日新月異,人類體內(nèi)需要的營養(yǎng)也許都可以通過攝入營養(yǎng)液來滿足,那是不是我們就不用再費(fèi)勁吃飯了?科技應(yīng)有所為有所不為,過于急功近利的改朝換代也是一種對(duì)自然的污染,難道大自然對(duì)我們的懲罰還不夠嗎?(宋鵬偉)
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