記者25日從貴州茅臺酒股份有限公司獲悉,公司生產(chǎn)經(jīng)營正常,目前旱情對茅臺酒生產(chǎn)并沒有造成影響。
有媒體報道,受到西南地區(qū)旱情影響,仁懷市茅臺鎮(zhèn)的數(shù)家小酒廠因為嚴(yán)重缺水導(dǎo)致停產(chǎn)。
貴州茅臺有關(guān)負(fù)責(zé)人25日說,茅臺酒的生產(chǎn)水源赤水河今年并未因旱斷流,未對茅臺酒生產(chǎn)的取水造成影響。
這位負(fù)責(zé)人說,貴州茅臺公司先后投入數(shù)億元建成了公司用水工程,對公司水源、水質(zhì)加以重點保護(hù)并對相關(guān)設(shè)備等進(jìn)行技改升級,保證了生產(chǎn)用的水量和水質(zhì)。茅臺酒的生產(chǎn)早已實現(xiàn)系統(tǒng)化和規(guī);,公司具有完善的自然災(zāi)害應(yīng)急機(jī)制,茅臺酒釀造所需的水源赤水河,從中央到地方各級政府和茅臺公司都高度重視,采取各項措施予以重點保護(hù)。
來自貴州省和當(dāng)?shù)貧庀蟛块T的消息,最近一周以來,貴州北部、東部地區(qū)開始出現(xiàn)降雨,上述地區(qū)旱情開始逐漸緩解。貴州茅臺地處貴州北部地區(qū),前段時間的降雨多出現(xiàn)在這一區(qū)域。
據(jù)了解,茅臺酒的生產(chǎn)有其特殊的工藝流程,原料是前一年采購,第二年投入生產(chǎn),完整的生產(chǎn)周期長達(dá)五年,當(dāng)前在市場上銷售的茅臺酒的基酒,至少是5年前生產(chǎn)的。截至目前,旱情對茅臺酒的生產(chǎn)用水、物流和配送均未造成任何影響,茅臺酒的價格也未因為旱情而產(chǎn)生變化。(記者黃勇)
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