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目前無(wú)處檢測(cè)地溝油
據(jù)介紹,目前國(guó)內(nèi)尚無(wú)地溝油的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn),也沒(méi)有有效的檢測(cè)方法。即使查獲地溝油,如何認(rèn)定也將成為困擾執(zhí)法部門(mén)的難題。
去年4月、6月,武漢市開(kāi)展食用油抽檢305個(gè)批次,按照食用油標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)了酸價(jià)、過(guò)氧化值和氯化納三項(xiàng),結(jié)果全部顯示為陰性,抽檢合格率100%。
武漢將出臺(tái)餐廚垃圾管理辦法
擬建三座加工廠,年內(nèi)至少建一座
武漢市食品藥品監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)羅彬昨日透露,武漢市正在加緊制訂餐廚垃圾管理辦法,從源頭加強(qiáng)管理,防止地溝油流回餐桌。
據(jù)介紹,該辦法由城管部門(mén)牽頭起草,借鑒了外地較成熟的管理經(jīng)驗(yàn),草稿正在討論中。另外,為規(guī)范地溝油的回收再利用,武漢市計(jì)劃建三座加工企業(yè),年內(nèi)至少建成一座。(楚天都市報(bào) 記者盧水平 攝影:記者朱熙勇)
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