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福建省華僑美食文化交流活動(dòng)沙縣專場啟幕

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福建省華僑美食文化交流活動(dòng)沙縣專場啟幕

2024年12月08日 15:59 來源:中國新聞網(wǎng)
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  中新網(wǎng)三明12月8日電 (雷朝良)8日,2024年僑家樂·福建省華僑美食文化交流活動(dòng)沙縣專場開幕。

2024年僑家樂·福建省華僑美食文化交流活動(dòng)沙縣專場開幕。雷朝良攝

  本次活動(dòng)以“僑聚虬城 暢享味來”為主題,通過“僑家樂美食展”“沙縣味走世界紀(jì)實(shí)展”等一系列豐富多彩的線下活動(dòng),讓游客感受“僑”味滿滿的飲食文化盛宴。

  三明市沙縣區(qū)是沙縣小吃的發(fā)源地,當(dāng)?shù)匾劳懈=ㄊS辦、省商務(wù)廳將“中餐繁榮基地”建設(shè)項(xiàng)目落戶沙縣的契機(jī),結(jié)合沙縣小吃轉(zhuǎn)型升級工作,積極推動(dòng)“沙縣小吃”走出去。在全球范圍內(nèi),沙縣小吃門店已輻射至79個(gè)國家和地區(qū),帶動(dòng)就業(yè)人口超過30萬人。

  近年來,沙縣發(fā)揮福建僑鄉(xiāng)資源優(yōu)勢,提供沙縣小吃技藝培訓(xùn)及海外品牌合作公司技術(shù)骨干培訓(xùn),先后舉辦沙縣小吃海外培訓(xùn)班15期,為法國、日本、印度尼西亞、加拿大、美國等國的合作公司培訓(xùn)技術(shù)骨干,助力合作企業(yè)穩(wěn)步發(fā)展。

  “僑家樂”是福建省僑聯(lián)創(chuàng)辦的品牌活動(dòng)。經(jīng)過三年來的推動(dòng)和發(fā)展,“僑家樂”品牌已成為傳承弘揚(yáng)“嘉庚精神”,激發(fā)僑鄉(xiāng)活力的重要載體。三明市先后在寧化、三元舉辦了2場華僑美食文化交流活動(dòng),充分展現(xiàn)僑的特色、促進(jìn)人文交流,為拉動(dòng)地方文旅消費(fèi)、支持僑鄉(xiāng)振興發(fā)展作出了積極貢獻(xiàn)。(完)

【編輯:劉陽禾】
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