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(僑鄉(xiāng)新貌)廣東臺山僑胞回鄉(xiāng)祭祖 “僑經(jīng)濟”成消費新引擎

(僑鄉(xiāng)新貌)廣東臺山僑胞回鄉(xiāng)祭祖 “僑經(jīng)濟”成消費新引擎

  中新社江門4月4日電 題:廣東臺山僑胞回鄉(xiāng)祭祖 “僑經(jīng)濟”成消費新引擎

  作者 李曉春 郭軍

  “今年清明節(jié)當天,就有60多只燒豬的訂單。近期,整只燒豬每公斤的價格在76元(人民幣,下同)至84元之間(視豬的大小而定)。僑胞一般會選個頭大點的訂?!?月3日,廣東臺山市端芬鎮(zhèn)專營燒豬的梅先生表示,清明節(jié)當天的燒豬主要供應給臺山海宴、汶村、北陡等鎮(zhèn)的顧客。

  據(jù)介紹,臺山當?shù)亓晳T把掃墓祭祖活動稱作“行山”或“行青”,一般會選在農(nóng)歷二月初二起至清明節(jié)(這段時間被稱為“行山造”)期間舉行。其中,川島、海宴、汶村、北陡、深井等鎮(zhèn)會安排在清明節(jié)當天,其他市民會根據(jù)自家實際靈活安排,多數(shù)會優(yōu)先安排在周末。

4月4日,廣東省臺山市,僑胞回鄉(xiāng)與自家宗親一起參加祭祖活動。李曉春 攝

  “今年有些僑胞回臺山過春節(jié),順便提前安排‘行山’,正月初五已有客人來訂行山糍。原計劃備料備夠整個‘行山造’的,到3月第二個周末就基本用完了?!迸_山臺城街道一家糕點店的負責人透露,代海外僑胞掃墓的客人或回鄉(xiāng)掃墓的僑胞,訂白糖糍、黃糖糍、馬拉糕、軟餅、蛋糕的量明顯增多,這跟當?shù)亍按蛏酵?路人或村民跟著去,待主家祭祖活動完成后,分享些肉或糍)習俗有關(guān)。

  在臺山,“行山造”期間除了賣燒豬、燒臘、五味鵝、行山糍、甘蔗、鴨蛋、鮮花等生意興旺之外,食宿業(yè)也比平時火爆不少。

  “我這次回臺山,計劃逗留三周。第一個任務是新居入伙,在臺城樂興海鮮餐廳擺了10桌。第二個任務是祭祖,完成后在臺城好景酒樓安排了8桌。其他時間還要見縫插針安排和不同的親戚朋友聚一聚,早茶、午飯、晚飯基本上都在外邊吃?!睆募幽么蠡嘏_山探親的僑胞劉先生稱。

4月4日,廣東省臺山市,臺城街道的飲食業(yè)興旺,處處可見僑胞與親朋好友聚餐的場景。李曉春 攝

  “從農(nóng)歷二月初二起,沖蔞鎮(zhèn)人就開始安排‘行山’祭祖。沖蔞的僑胞回鄉(xiāng)祭祖之后,有的會邀請團隊上村煮‘發(fā)財肴’,有的會到?jīng)_蔞墟附近的酒樓或餐廳,宴請前來參加祭祖的親朋好友?!睒屙樉茦堑呢撠熑宋闃洳ń榻B說,“整個‘行山造’,本酒樓的上座率很高,午飯時段70桌幾乎坐滿?!?/p>

  “回鄉(xiāng)入住本酒店的僑胞,喜歡訂親子房、豪華套房或商務大床房,每晚價格在200元至400多元一間,寬敞、舒適、智能、干凈是他們的首選條件?!迸_山臺城一家酒店的前臺經(jīng)理透露,春節(jié)至清明這段時間,該酒店的滿房率保持在七成以上,周末基本訂滿。

4月4日,廣東省臺山市,一家推出特色燒乳鴿的食肆廣受食客青睞。李曉春 攝

  臺山是著名僑鄉(xiāng),海外僑胞一直是當?shù)刭彿恐脴I(yè)的主力軍之一。4月1日至6日,臺城街道石花文化廣場熱鬧非凡,“僑夢新啟·安居臺山”2025臺山市僑鄉(xiāng)購房暨人才安居與汽車家裝廚衛(wèi)“煥新”活動舉辦方抓住清明假期這個契機,通過“政府搭臺、企業(yè)讓利、媒體助力、群眾受惠”的方式,吸引回鄉(xiāng)祭祖的僑胞購置房產(chǎn)、裝修新屋。

  如今,臺山在粵港澳大灣區(qū)交通網(wǎng)升級提質(zhì)惠及下,發(fā)展優(yōu)勢進一步凸顯。越來越多的海外僑胞(包括新生代僑胞)回臺山探親、置業(yè)、創(chuàng)業(yè)、旅游,“僑經(jīng)濟”正成為拉動僑鄉(xiāng)城市消費、推動經(jīng)濟發(fā)展的新引擎。(完)

【編輯:胡寒笑】
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