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    草莓吃前,用淡鹽水泡泡
2009年03月30日 15:02 來(lái)源:羊城晚報(bào) 發(fā)表評(píng)論  【字體:↑大 ↓小

  最近正是草莓上市的時(shí)候,紅紅的看著非常誘人。不過(guò),草莓表面比較粗糙,而且皮很薄,清洗起來(lái)比較困難。因此,很多人為了圖省事,簡(jiǎn)單地用水沖沖就吃。其實(shí),種植草莓的過(guò)程中,要經(jīng)常使用農(nóng)藥。這些農(nóng)藥、肥料以及病菌等,很容易附著在草莓粗糙的表面上,如果清洗不干凈,很可能引發(fā)腹瀉甚至農(nóng)藥中毒。

  要把草莓洗干凈,最好用自來(lái)水不斷沖洗,然后再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘。淡鹽水可以殺滅草莓表面殘留的有害微生物;淘米水呈堿性,可促進(jìn)呈酸性的農(nóng)藥降解。洗草莓時(shí),注意千萬(wàn)不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,殘留的農(nóng)藥會(huì)隨水進(jìn)入果實(shí)內(nèi)部,造成更嚴(yán)重的污染。另外,也不要用清潔劑浸泡草莓,這些物質(zhì)很難清洗干凈,容易殘留在果實(shí)中,造成二次污染。 (張鳳敏)

【編輯:陳薇伊
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我國(guó)實(shí)施高溫補(bǔ)貼政策已有年頭了,但是多地標(biāo)準(zhǔn)已數(shù)年未漲,高溫津貼落實(shí)遭遇尷尬。
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