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    美糕點(diǎn)師獨(dú)創(chuàng)驚人蛋糕 造型獨(dú)特令人稱奇(組圖)(3)
2009年12月07日 10:26 來(lái)源:新華網(wǎng) 發(fā)表評(píng)論  【字體:↑大 ↓小
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  連根的槽牙蛋糕

  特殊技巧

  在制作蛋糕藝術(shù)品的過(guò)程中,麥凱里學(xué)習(xí)到各種特殊技能!霸谒茉旒(xì)節(jié)的過(guò)程中,我發(fā)現(xiàn)不少新技巧,”他說(shuō)。

  他可以靈活運(yùn)用巧克力塑造出各種形象。

  麥凱里介紹說(shuō):“我們把在巧克力商店填巧克力模型的技巧用在制作蛋糕上……要克服重力。重力是做蛋糕過(guò)程中最大的障礙之一!钡](méi)有透露更多細(xì)節(jié)。

  這些能吃的藝術(shù)品味道各有千秋,例如巧克力味、檸檬味、香草味、椰子味、栗子和胡桃味等。此外,蛋糕里還夾著奶油、檸檬凝乳、焦糖等夾心。

  麥凱里設(shè)計(jì)的蛋糕味道美妙、設(shè)計(jì)獨(dú)特,自然人氣頗高。

  除普通百姓,麥凱里的客戶中不乏社會(huì)名流和世界知名企業(yè),例如好萊塢巨星達(dá)斯汀·霍夫曼、微軟公司、咖啡零售商星巴克公司等。(燕玄)

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直隸巴人的原貼:
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