珊瑚蝦
紅紅的大蝦由外婆家秘制椒鹽烹制,整齊地鋪在珊瑚石上,煞是好看。經(jīng)過加熱的珊瑚石不僅可以保持蝦的溫度,而且可以調節(jié)氣氛,增添就餐樂趣。
江南筍煲
這是一道備受女孩歡迎的菜肴,因為它完全是由竹筍烹制而成。不過,這個筍不是一般的竹筍,而是從竹鄉(xiāng)安吉農(nóng)戶家里收購來的高山筍,是純天然食品,不添加任何防腐劑,且肉質滑嫩,口感清爽,讓人越吃越上癮。
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