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    美國美食登陸四川 搶占西南食材市場
2010年03月24日 20:42 來源:中國新聞網(wǎng) 發(fā)表評論  【字體:↑大 ↓小

  中新網(wǎng)成都3月24日電(劉賢 劉忠俊)3月25日至4月5日,旨在推銷美國食材的“美國美食節(jié)”將首次在四川舉辦。此舉將為美國農(nóng)業(yè)貿(mào)易打開中國西南市場奏響沖鋒號角。

  24日下午,在美國駐成都總領(lǐng)事館及美國農(nóng)業(yè)貿(mào)易處成都辦公室舉辦的美食節(jié)通氣會上,曾擔(dān)任奧運食品安全和烹飪指導(dǎo)顧問的美籍名廚亞當(dāng)•賴維恩現(xiàn)場展示了經(jīng)典美國菜的烹飪手法。而其主要烹制的菜品并非是展現(xiàn)高技術(shù)的復(fù)雜菜式,而是可自行操作的日常菜。他一邊烹飪,一邊解說:“加上辣椒、豆瓣等調(diào)料就可以用美國食材做出中式、泰式的美國菜。”

  據(jù)悉,美國農(nóng)業(yè)部于2007年在成都設(shè)立了在中國的第四個農(nóng)業(yè)貿(mào)易處。在這次為期3周的盛大美食節(jié)期間,該貿(mào)易處希望通過對美國菜品、食材、烹飪方式的推廣,打開一個“用美國食材烹制川菜”的貿(mào)易突破口。

  據(jù)媒體報道,2009年,美國對華農(nóng)業(yè)的出口額為140億美元,為2001年的5倍,美國對華出口農(nóng)業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品占中國農(nóng)產(chǎn)品總進口額的27%。

  美國駐成都總領(lǐng)事館農(nóng)業(yè)貿(mào)易處總領(lǐng)事梁凱華說,中國是美國第三大農(nóng)產(chǎn)品出口國。近年來的數(shù)據(jù)顯示,中國農(nóng)產(chǎn)品進口量呈上升趨勢。

  梁凱華對中國西南地區(qū)市場信心十足。他說,通過調(diào)查發(fā)現(xiàn),中國人飲食結(jié)構(gòu)有明顯變化,即對肉、魚、乳等高蛋白含量食品需求增加!坝行枨蟊囟ㄓ惺袌觥,他相信,中國西南地區(qū)對農(nóng)產(chǎn)品進口需量將會繼沿海地區(qū)之后很快增長起來,成為農(nóng)產(chǎn)品市場的新增長點。(完)

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直隸巴人的原貼:
我國實施高溫補貼政策已有年頭了,但是多地標(biāo)準(zhǔn)已數(shù)年未漲,高溫津貼落實遭遇尷尬。
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