中新社廣州6月2日電 題:羊城餐廳流行起“點(diǎn)餐遙控器”
作者 黃雪琴
隨著亞運(yùn)會(huì)的臨近,羊城亞運(yùn)氛圍漸濃,講文明的風(fēng)尚越來(lái)越受推崇。連日來(lái),記者在越秀區(qū)北京路和荔灣區(qū)上下九的多家餐廳就餐時(shí)發(fā)現(xiàn),即使在就餐高峰期,客人點(diǎn)餐也不再需要像以前那樣大聲呼喊“服務(wù)員”,而是輕輕地一按新安裝在桌子上的“點(diǎn)餐遙控器”就可以通知到服務(wù)員。
“點(diǎn)餐遙控器”開始在羊城餐廳流行起來(lái),引領(lǐng)文明餐飲新風(fēng)潮!包c(diǎn)餐遙控器”原名為“無(wú)線點(diǎn)餐呼叫器”,其設(shè)計(jì)理念是“隨你指點(diǎn),文明就餐”。在越來(lái)越講究文明就餐環(huán)境的羊城,“點(diǎn)餐遙控器”成為餐廳新寵。
“以前吃飯點(diǎn)菜都要大聲喊服務(wù)員,有時(shí)中午吃飯遇到高峰期,每個(gè)人都喊‘服務(wù)員’,自己的聲音就被壓下去了,根本喊不到服務(wù)員,吃一個(gè)簡(jiǎn)單的午飯就要等一個(gè)多小時(shí)。那時(shí)恨不得帶一個(gè)大喇叭過來(lái)!痹诒本┞芬患蚁娌瞬蛷d和朋友聚餐的肖先生說,“有了‘點(diǎn)餐遙控器’就不需要我們喊了,一按服務(wù)員就過來(lái),很方便!
“點(diǎn)餐遙控器”被做成倒“丁”字形直立的菜單形式,上面是就餐臺(tái)號(hào)碼和菜式名字,下面有“點(diǎn)餐”、“加水”、“結(jié)賬”三項(xiàng)服務(wù),輕輕一按,服務(wù)臺(tái)的小喇叭就會(huì)響,提示服務(wù)員有客人需要服務(wù)。
“我們都形象地叫它‘點(diǎn)餐遙控器’,只要輕輕一按,點(diǎn)菜、加水還是結(jié)賬,我們可以立刻過來(lái),不再需要客人大聲喊。這樣就不會(huì)影響就餐氣氛,文明多了!蹦诚娌瞬蛷d客戶經(jīng)理黃小姐表示,客人反映使用這種“點(diǎn)餐遙控器”效果很好。
“用‘點(diǎn)餐遙控器’感覺文明多了,顧客不用你爭(zhēng)我搶地喊,就餐環(huán)境一下子文明、安靜多了。我們餐廳前幾天才裝上,再?zèng)]有人就餐時(shí)大聲喊‘服務(wù)員’;我們還放一些輕音樂,顧客都說環(huán)境變好了,吃飯胃口也好了!鄙舷戮怕纺炒ú损^負(fù)責(zé)人說,亞運(yùn)會(huì)要來(lái)了,到時(shí)有很多外國(guó)友人也會(huì)來(lái),“他們喜歡吃湘菜和川菜,也喜歡安靜的環(huán)境,餐廳裝上‘點(diǎn)餐遙控器’就是為了講文明,迎亞運(yùn),迎國(guó)內(nèi)外友人!
據(jù)了解,為了迎亞運(yùn)講文明,羊城的餐飲業(yè)更加注重安全衛(wèi)生,并且加重了對(duì)餐廳文明、優(yōu)美環(huán)境建設(shè)的投入。除了裝修餐廳,制定特色菜單外,不少餐廳特意安裝“點(diǎn)餐遙控器”,提倡文明就餐。
參與互動(dòng)(0) | 【編輯:張?jiān)征搿?/span> |
Copyright ©1999-2024 chinanews.com. All Rights Reserved