中新網(wǎng)5月20日電 據(jù)日本新華僑報網(wǎng)報道,日前,日本長崎縣佐世保市豪斯登堡度假村(HTB)員工為長崎國際大學旅游系的同學們當起了老師,這種企業(yè)與學校相結合,采用實景授課的教學模式,也令長崎國際大學的中國留學生受益匪淺。
為了努力推動旅游業(yè)人才的培養(yǎng),從2009年開始,長崎國際大學和豪斯登堡度假村攜手開展了把一線員工請進課堂為大學生講授實務的活動。5月19日,包括中國留學生在內的40多名長崎國際大學學生在度假村員工的指導下,現(xiàn)場學習了接待游客方式等實務。
這項課程的題目是“賓館的運營”,由賓館工作人員任老師,計劃從4~7月份期間,分10次課給學生們講授。
19日上課當天,學生們在工作人員指導下分成兩組,分別參觀了賓館的歐式房間等。參觀同時,工作人員為大家講解了各個客房裝飾畫的不同含義,以及為來此舉辦婚禮的新婚夫婦準備雞尾酒等業(yè)務項目。工作人員還給大家介紹了員工用的通道以及辦公室等內部工作設施。學生們一邊記筆記一邊彼此輕聲討論著。
來自中國山東省的留學生鄭楊林(29歲)目前就讀于長崎國際大學二年級,他非常希望從事旅游業(yè)。參加這個活動之后,他感嘆道:“賓館桌子上擺放的都是當季應季的鮮花,足見工作人員對細節(jié)的用心!
長崎國際大學旅游系的教授安德勝憲則表示“百聞不如一見,今天來到現(xiàn)場看到實際情況,真是獲益匪淺。希望豪斯登堡煥發(fā)新的活力”。(王婧)
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