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海城事件謎底揭開:天然抗營養(yǎng)因子導致食物中毒

2003年04月16日 15:15

  中新網(wǎng)4月16日電 據(jù)新華網(wǎng)報道,引起社會廣泛關注并等待了近一個月的遼寧海城豆奶事件謎底16日下午2時30分在鞍山揭開:經(jīng)衛(wèi)生部和遼寧省組成的聯(lián)合專家組多方調查,生產(chǎn)豆奶的原料豆粉中的天然抗營養(yǎng)因子導致了眾多學生食物中毒。

  專家說,中毒癥狀主要表現(xiàn)為腹痛、惡心、頭暈等癥狀,但該反應預后良好,輕者無需治療,重者可對癥治療,不會留下后遺癥。(朱玉 陳光明 楊成軍)


 
編輯:葉曉剛

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