中新社廣州三月七日電(記者郭軍)記者今天從廣州市質量技術監(jiān)督局了解到，二月二十四日國家質檢總局發(fā)出《關于加強對含蘇丹紅(一)號食品檢驗監(jiān)管的緊急通知》后，該局迅即在全市范圍內開展了全面清查蘇丹紅食品的專項行動，并對全市紅色調味品生產(chǎn)企業(yè)進行地毯式檢查。
三月二日，廣州市質量技術監(jiān)督局接到國家質檢總局關于在亨氏食品中檢查蘇丹紅的緊急通知后，連續(xù)三天不分晝夜，共出動執(zhí)法人員一百四十五人次，對亨氏食品企業(yè)及相關原料生產(chǎn)企業(yè)、供應商等共八家企業(yè)和一家供銷單位進行了檢查。
三月五日下午，該局全面啟動應急機制，對全市范圍內生產(chǎn)紅色調味品，尤其是辣椒制品、番茄醬企業(yè)開展地毯式檢查，對相關的產(chǎn)品全面進行抽樣檢驗，做到一個不漏。凡發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)含有蘇丹紅(一)號食品的企業(yè)堅決嚴厲查處。
此外該局還立即開展染料企業(yè)專項執(zhí)法檢查，掌握主要產(chǎn)品和適用范圍以及銷售流向，責成一律不得將蘇丹紅(一)號銷售給食品生產(chǎn)企業(yè)，凡發(fā)現(xiàn)有此行為者，堅決一查到底。檢驗機構實行二十四小時值班，樣品一律隨到隨檢，加急檢驗，力爭在最短時間內出檢驗結果。
據(jù)統(tǒng)計，僅三月六日，該局共出動執(zhí)法人二百八十六人次，檢查調味品生產(chǎn)企業(yè)九十二家，對企業(yè)生產(chǎn)的五百八十三種調味品及使用的二百三十六種原材料進行了檢查，其中重點是針對辣椒制品及紅色色素、原料、添加劑等�，F(xiàn)場封存涉嫌質量問題的辣椒醬等產(chǎn)品和原材料四千多公斤，抽樣二百六十二份送檢，已有結果的十三份。待檢驗后再作進一步處理。
