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新疆民族風(fēng)情之庫爾勒香梨

2006年09月21日 15:04


庫爾勒香梨

  庫爾勒香梨,至今已有兩千年的栽培歷史。公元前五世紀的《西京雜記》中說:“瀚海梨,出瀚海北,耐寒而不枯!睔v代被作為貢品由帝王諸侯所享用,《西游記》中,豬八戒偷吃的人參果,傳說就是庫爾勒香梨。

  庫爾勒香梨具有香氣濃郁,皮薄肉細,酥脆爽口,汁多渣少,色澤鮮艷的特點,不但具有營養(yǎng)價值,而且可以藥用。主要因為它性寒味甘,具有“潤肺、涼心、消疾、解毒瘡、驅(qū)毒、切片貼燙火傷止痛不爛”的功效。

  庫爾勒香梨曾多次在國內(nèi)獲獎,在國際市場上被譽為“中華蜜梨”、“梨中珍品”、“果中王子”。梨花盛開季節(jié),數(shù)萬畝梨花競相開放,朵朵雪白的梨花綻滿枝頭,好象瑞雪悄然而至。每到這一季節(jié), 總有遠足踏青的人們駐足園中,或走訪梨家農(nóng)舍,體驗濃郁的梨鄉(xiāng)風(fēng)情。 (來源:新疆旅游官方網(wǎng))


 
 

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