在青島,原來(lái)可以這樣過(guò)年!
“我雖然足跡不廣,但北自遼東,南至百粵,也走過(guò)了十幾省,竊以為真正令人流連不忍去的地方應(yīng)推青島。”文學(xué)大家梁實(shí)秋在《憶青島》中如是評(píng)價(jià)山東青島。
背依嶗山,面向黃海,位于山東半島南端的海濱城市青島,擁有著獨(dú)特的自然風(fēng)光和人文風(fēng)情。
逛一逛熱鬧節(jié)會(huì)
扭一扭歡快秧歌
爬一爬海上仙山
走一走歷史街區(qū)
賞一賞璀璨花燈
喂一喂翔集海鷗
嘗一嘗肥美海鮮
品一品現(xiàn)釀啤酒
……
春節(jié)的青島,處處洋溢著濃濃年味。街區(qū)興味盎然,景點(diǎn)多姿多彩,青島,正等待著與游人的邂逅。
01
美事
品民俗、賞非遺
在青島,有著農(nóng)歷初九“咬春”、十六“踩圓”的說(shuō)法。
所謂“咬春”,就是指趕蘿卜會(huì)吃蘿卜,“踩圓”則是趕糖球會(huì)吃糖球。蘿卜·元宵·糖球會(huì),是青島歷史最悠久、聲勢(shì)最浩大的民間盛事,可以說(shuō),青島“開(kāi)啟春天”的方式之一,便是逛蘿卜·元宵·糖球會(huì)。
這個(gè)春節(jié),2024青島蘿卜·元宵·糖球會(huì)于2月18日至2月25日舉行,圍繞“煙火氣 國(guó)潮風(fēng) 市北情”主題,青島蘿卜·元宵·糖球會(huì)設(shè)置兩大會(huì)場(chǎng),推出“喜年薈”“國(guó)潮薈”“百藝薈”“好市薈”四大板塊,共43項(xiàng)主題活動(dòng)和200余項(xiàng)社區(qū)民俗文化活動(dòng)。
吃完蘿卜、元宵、糖球,
如何才能不長(zhǎng)肉?
答案是跟著歡快的鑼鼓,
扭一場(chǎng)熱鬧的膠州秧歌。
“綠楊城郭杏花村,迭臂挨肩集比鄰。扇影衣香人欲醉,笙歌圍住一團(tuán)春?!鼻宄特S年間進(jìn)士、山東青島膠州人宋觀煒留下詩(shī)句,描述了其所看到的當(dāng)年膠州秧歌盛況。
進(jìn)入新時(shí)代,膠州秧歌歷久彌新。
作為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),距今有三百余年歷史的膠州秧歌,目前已經(jīng)形成“男剛女柔、螺旋擺動(dòng),三彎九動(dòng)十八態(tài)”的律動(dòng)特色。
這個(gè)春節(jié),作為“中國(guó)秧歌之鄉(xiāng)”的膠州開(kāi)展“新春秧歌會(huì)”,組織當(dāng)?shù)氐某青l(xiāng)秧歌隊(duì)“歡喜過(guò)大年”。
02
美景
登仙山、訪老城
除了美事,青島的美景同樣不容錯(cuò)過(guò)。位于山東半島南部黃海之濱的青島嶗山,是中國(guó)大陸海岸線上的第一高峰。
嶗山風(fēng)光旖旎,最高峰海拔1132.7米,名為巨峰,又稱嶗頂,特點(diǎn)是高、陡。新年登高望遠(yuǎn),素有“海上名山第一”的嶗山顯然是一個(gè)極好選擇。
這個(gè)春節(jié),嶗山為民眾準(zhǔn)備了豐富的“文化大餐”,舉辦嶗山民俗文化展演、非遺項(xiàng)目體驗(yàn)、特色農(nóng)副產(chǎn)品展銷、“穿漢服追古風(fēng)”主題活動(dòng)、新年“刮刮樂(lè)”活動(dòng)等,讓民眾在喜慶、熱鬧的氛圍中,感受濃郁的嶗山歷史和民俗文化。
除了登高望遠(yuǎn),在青島市市北區(qū)的大鮑島文化休閑街區(qū),來(lái)一場(chǎng)當(dāng)下流行的City walk(城市漫步)也未嘗不可。
作為近代青島民居的象征,里院是青島“紅瓦綠樹(shù)”城市風(fēng)貌與特色城市肌理的重要構(gòu)成元素,大鮑島文化休閑街區(qū),便是里院云集的群落。
結(jié)合舊時(shí)里院間的“串里文化”“串院文化”,該街區(qū)創(chuàng)造新派里院生活體驗(yàn)場(chǎng)景,重現(xiàn)老城活力。
大鮑島文化休閑街區(qū)“年味拉滿”。該街區(qū)啟動(dòng)了“大鮑島新春漫游記”活動(dòng),該活動(dòng)跨越春節(jié)、元宵節(jié)等多個(gè)節(jié)日,利用“煙火氣”與“新潮味”的交融,集聚超200家商戶,為民眾打造沉浸式的新體驗(yàn)、新場(chǎng)景。
03
美境
喂海鷗、看花燈
得益于當(dāng)?shù)亟?0年的“挽留海鷗行動(dòng)”,眼下,每年在青島越冬的海鷗達(dá)10萬(wàn)余只,正因如此,沿著海岸線漫步、喂一喂海鷗,是屬于青島的“專有浪漫”。
海鷗翩躚,游人歡笑,如今的青島,人與自然和諧共生的畫(huà)卷徐徐繪就,“喂海鷗”成為當(dāng)?shù)氐摹氨A艄?jié)目”。
而青島喂海鷗的最佳去處,莫過(guò)于青島市市南區(qū)的沿海一線。日前,市南區(qū)還啟動(dòng)“青島市首屆海鷗文化節(jié)”。
此外,除了常規(guī)的在岸“喂海鷗法”,民眾還可以在乘坐青島旅游集團(tuán)推出的“追鷗逐浪專線”出海,乘坐游船在海上體驗(yàn)“人鷗共舞”的美妙。
如果說(shuō)白天的青島讓人流連忘返,那么入夜的青島則讓人目眩神迷。
作為青島國(guó)際啤酒節(jié)主辦地,位于青島西海岸新區(qū)的金沙灘啤酒城是亞洲最大的啤酒主題廣場(chǎng)。
花燈璀璨迎新春,金沙灘啤酒城的組組花燈絢爛耀眼,拉滿節(jié)日氛圍。
這個(gè)春節(jié),金沙灘啤酒城舉行新春燈會(huì),還有市集、演出、美食、運(yùn)動(dòng)等豐富多彩的娛樂(lè)項(xiàng)目。
系列活動(dòng)中,演出包括新春電音節(jié),邀請(qǐng)知名樂(lè)隊(duì)等駐場(chǎng)表演,同時(shí)還有“非遺”打鐵花表演;運(yùn)動(dòng)娛樂(lè)則有雪上項(xiàng)目、碰碰車(chē)、海盜船等。
除了金沙灘啤酒城,位于青島市即墨區(qū)的即墨古城也在春節(jié)期間安排了諸多項(xiàng)目。
作為中國(guó)歷史文化名城、山東省首批歷史文化名城等,即墨古城距今有2500余年歷史,擁有深厚的文化底蘊(yùn)?,F(xiàn)如今,這座歷盡滄桑的古城正散發(fā)新活力,滿溢新潮年味。
春節(jié)前后,即墨古城推出“年貨大集”“新春廟會(huì)”“新春燈會(huì)”“新春演藝”“猜燈謎”“南門(mén)燈光秀”等系列特色活動(dòng)。
活動(dòng)期間的即墨古城,除了琳瑯滿目的年貨,還集合有非遺、民俗、手造等特色產(chǎn)品。
此外,春節(jié)期間,即墨古城還推出戲劇展演、舞龍舞獅、即墨大秧歌、墨小牛巡游、縣官巡游、縣衙情景劇演繹等系列春節(jié)演藝節(jié)目。
04
美食
吃海鮮、哈啤酒
無(wú)論哪里,作為常見(jiàn)海鮮的蛤蜊都是廣受歡迎的美食,而于青島所言,蛤蜊則是“必不可少”。
在青島人的餐桌上,蛤蜊有著自己的獨(dú)特讀音:蛤蜊不叫g(shù)élí,而是叫嘎(ga)啦(la)。青島人獨(dú)愛(ài)蛤蜊,“哈啤酒,吃蛤蜊”已然成為當(dāng)?shù)氐囊环N生活方式。
原汁蛤蜊、冰鎮(zhèn)麻辣小蛤蜊、蛤蜊疙瘩湯、微波蛤蜊、蛤蜊水餃......青島的蛤蜊做法多種多樣,特別是在春節(jié)的年味餐桌上,蛤蜊有“七十二變”。
為了新年討個(gè)“好彩頭”,許多青島人會(huì)以蛤蜊為主原料開(kāi)發(fā)創(chuàng)意菜式,比如取名為“超級(jí)給力”“超級(jí)吉利”的蛤蜊雞等。
說(shuō)到蛤蜊,便不得不提青島的啤酒,作為“黃金搭檔”,在青島,各式各樣的啤酒始終是與蛤蜊一同出現(xiàn)的。
青島人喝啤酒不叫喝(he),而叫哈(há)。青島人常說(shuō),當(dāng)?shù)赜袃煞N泡沫,一種來(lái)自大海,由浪花激蕩而成,而另外一種,就是啤酒的泡沫了。
青島的啤酒有兩個(gè)特點(diǎn),其一是“各式各樣”,比如位于青島西海岸新區(qū)的1903時(shí)光精釀工坊,擁有24種口味的啤酒,生產(chǎn)工藝各異。青島的啤酒特點(diǎn)之二便是“鮮”,在青島,想要喝啤酒,可以拿起杯子,直接從啤酒的生產(chǎn)線上去接。
有美事,有美景、有美境、有美食,然而,青島的美遠(yuǎn)不止如此。青島萬(wàn)般美,美美不相同,青島更多的美,需要你親自去尋找,切身去體會(huì)。
來(lái)一場(chǎng)說(shuō)走就走的“尋美之行”!
歡迎來(lái)青島!
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