中新網(wǎng)贛州3月16日電 (熊錦陽)打鐵花、唱山歌、吃美食……3月15日，江西省贛州市興國縣良村鎮(zhèn)第二屆艾米果美食文化節(jié)開幕?；顒蝇F(xiàn)場，來自全鎮(zhèn)各村的15支隊伍熟練操作，將艾葉加工成小巧精致的艾米果?？諝庵袕浡陌~香，這不僅是春日的味道，更是良村鎮(zhèn)探索“美食+”產(chǎn)業(yè)發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興的生動注腳。

　　活動在舞蹈《祭花神》中拉開序幕，興國山歌《二月花朝艾飄香》等文藝節(jié)目輪番上陣，現(xiàn)場不時響起陣陣掌聲和歡呼聲。活動的重頭戲是艾米果制作大賽，各隊伍成員分工合作，煮艾葉、揉面團、炒餡料、包艾米果。不一會兒，一個個圓潤飽滿、造型各異的艾米果便擺滿了托盤，隨著蒸籠的打開，空氣中滿是艾米果的清香。

　　活動現(xiàn)場還設(shè)置了該鎮(zhèn)特色產(chǎn)品銷售專區(qū)，當?shù)剞r(nóng)戶擺攤設(shè)點，將蜂蜜、茶油、甜酒釀等各式各樣的農(nóng)特產(chǎn)品進行集中展銷，這不但能給游客帶來綠色天然的農(nóng)特產(chǎn)品，還可以增加農(nóng)戶收入。

　　“之前就聽說良村鎮(zhèn)的艾米果很好吃，恰逢周末，我就帶著家人來了這次艾米果節(jié)，現(xiàn)場品嘗了一下當?shù)氐陌坠?，果真名不虛傳，我待會還要買些艾米果和土特產(chǎn)回去給朋友一起吃。”參加活動的游客江香蘭說，他們還在良村鎮(zhèn)訂購了一間民宿，準備觀看夜晚的花燈巡游。

　　“此次活動旨在搭建一個溝通交流的平臺，讓廣大游客能夠了解良村鎮(zhèn)、愛上良村鎮(zhèn)?！睋?jù)興國縣文廣新旅局局長李人慶介紹，依托當?shù)靥厣〕浴鞍坠?，良村?zhèn)的餐飲、旅游、文化等相關(guān)產(chǎn)業(yè)得以有機結(jié)合，形成了良性互動。

　　據(jù)介紹，此次文化節(jié)開幕活動吸引10萬余人次參加，預(yù)計消費金額500余萬元。許多游客在品嘗艾米果的同時還采購了當?shù)靥厣r(nóng)貨，體驗了當?shù)剞r(nóng)旅文化項目，拉動了該鎮(zhèn)旅游消費。

　　“本次活動能為村集體增收10萬元，當?shù)剞r(nóng)戶在日常農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的同時還能積極參與旅游服務(wù)業(yè)務(wù)，進一步拓寬增收之路?！迸d國縣良村鎮(zhèn)龍升村黨支部書記翁立新表示。

　　近年來，隨著鄉(xiāng)村旅游的不斷升溫，興國縣持續(xù)把美食作為展示文化底蘊、推進全域旅游、增進民生福祉的重要載體。通過舉辦“四星望月”美食節(jié)、“香聚興國”美食嘉年華等系列活動，興國縣鄉(xiāng)村美食產(chǎn)業(yè)和鄉(xiāng)村休閑旅游業(yè)得以融合升級，成為助推鄉(xiāng)村振興的“美味引擎”。(完)