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2007年09月22日 星期六
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星巴克搬走后 故宮自己開起咖啡店號稱"老字號"
2007年09月22日 06:20 來源:新京報(bào)


    昨日下午2時許,故宮九卿值房一拐角處,新開業(yè)的紫禁城咖啡店正在營業(yè)。星巴克此前曾“駐扎”于此。李強(qiáng) 攝

  原本由星巴克“駐扎”的故宮九卿值房,在星巴克搬走后經(jīng)過兩個月的改造,日前以“Forbidden City Cafe”(紫禁城咖啡店)的面貌重新亮相。故宮方面表示,該咖啡店系故宮自主經(jīng)營品牌,屬于故宮奧運(yùn)前進(jìn)行的經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)整體規(guī)劃中一部分,與之前星巴克的性質(zhì)完全不同。

  店內(nèi)懸掛“中華老字號”牌匾

  新的咖啡店與此前星巴克所處位置相同,位于故宮九卿值房的一個小拐角處,面積約30平方米。昨日下午2時許,咖啡店正常營業(yè),前來消費(fèi)的多為外國游客。美國游客Grey先生指著手中的拿鐵冰咖啡說,味道和美國的沒什么區(qū)別。

  咖啡店內(nèi),一塊“中華老字號”的牌匾高懸墻上。整個咖啡廳的色調(diào)、陳設(shè)與周圍的古建筑比較吻合。墻上貼出的中英文對照價(jià)目表顯示,飲品分咖啡和茶兩類,價(jià)格最高為30元。

  長形的九卿值房窗邊設(shè)有長條木桌和十余個木椅,不過極少有人坐下來飲用咖啡。

  據(jù)店員趙先生介紹,這家咖啡店上周開張,不僅提供咖啡,還有紅茶綠茶等有中國特色的飲品。

  咖啡店屬故宮自主經(jīng)營

  昨日,故宮博物院副院長李文儒表示,這家上周開始營業(yè)的咖啡店是故宮經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)整體規(guī)劃的一部分。

  “故宮經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃是我們在奧運(yùn)之前提高服務(wù)水平的一個重點(diǎn)工作!崩钗娜逭f,從游客角度考慮,旅游環(huán)境中重要的組成部分就是游客的休息和餐飲。按照故宮的規(guī)劃思路,咖啡店屬故宮自主經(jīng)營,這與之前星巴克作為獨(dú)立品牌出現(xiàn)的狀況截然不同。

  據(jù)李文儒介紹,原本由星巴克“駐扎”的九卿值房是整個網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃的一個重要項(xiàng)目,星巴克搬走后,這里進(jìn)行了部分改造,經(jīng)過故宮博物院有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的驗(yàn)收認(rèn)可,重新作為咖啡店對游客營業(yè)。

  “不僅僅是各種咖啡,還有不少茶的品種提供給中外游客!崩钗娜逭f,由于咖啡店剛開業(yè),故宮方面尚未收到來自游客的相關(guān)意見和建議,“我們希望游客多提意見,這也幫助我們做好服務(wù)工作!(記者陽思齊 王薈)

編輯:張明】
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