中新網(wǎng)8月10日電 新竹縣新埔鎮(zhèn)的褒忠義民廟本月13號將舉行義民節(jié)祭典，今年破天荒有了超過1000臺斤的神豬，初步統(tǒng)計至少在50頭以上，創(chuàng)歷年來的新高紀錄，而養(yǎng)神豬也被視為是新興行業(yè)，估計養(yǎng)豬戶年收入可達百萬元以上。
據(jù)臺灣“中廣新聞網(wǎng)”報道，被客家人認為一年一度最重要節(jié)日的義民節(jié)慶典，重頭戲就是十五大莊輪流主祭的賽神豬比賽，而各爐主也會以神豬來供奉義民爺，爐主間相互較勁，也成為百年來的傳統(tǒng)和習(xí)俗。
據(jù)義民廟總干事魏北沂指出，飼養(yǎng)神豬已經(jīng)成了新興行業(yè)，一頭1000臺斤以上的神豬，花一到兩年的時間飼養(yǎng)，叫價都要一、兩百萬元(新臺幣，下同)，輪值爐主通常都要預(yù)訂神豬，再約定時間交貨。專門飼養(yǎng)神豬的養(yǎng)豬戶，平均飼養(yǎng)3到10頭的神豬，如果以一家五口來計算，平均一名養(yǎng)豬戶的年收入都在百萬元以上，一頭上千臺斤的神豬，體型幾乎和一頭中型的牛差不多大。
據(jù)了解，今年義民節(jié)慶典上千臺斤的神豬，初步估計至少在五十頭以上，神豬比賽相當激烈，爐主在比賽前完全禁止陌生人接近，尤其最后兩周神豬為了增加重量，除了上等飼料之外，還加上生雞蛋攪拌，天氣熱時還要吹冷氣，特殊的待遇等。
