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2007年09月04日 星期二
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臺消基會調(diào)查:大臺北地區(qū)切片水果84%生菌數(shù)過高
2007年09月04日 14:41 來源:中國新聞網(wǎng)

  中新網(wǎng)9月4日電 臺灣消基會日前抽查島內(nèi)大臺北地區(qū)的切片分裝水果,發(fā)現(xiàn)高達84%的切片生菌數(shù)都過高。

  據(jù)臺灣“中廣新聞網(wǎng)”報道,島內(nèi)許多外食族除了在外用餐,也會購買切片分裝水果食用。但是切片水果到底干不干凈?對此,臺灣消基會在大臺北地區(qū)的夜市、商圈、學校附近等抽查25件切片分裝水果進行檢驗,結(jié)果在可以作為衛(wèi)生指標的生菌數(shù)方面,發(fā)現(xiàn)共有21件不合標準,占84%。

  另外,因為在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)大部分業(yè)者并沒有把分裝好的切片水果低溫保存;也有部分攤商在不夠清潔衛(wèi)生的環(huán)境下進行清洗、切片、分裝,臺灣消基會呼吁島內(nèi)衛(wèi)生單位嚴格監(jiān)督衛(wèi)生管理,也建議消費者購買新鮮水果自行切片清洗,比較安心。

編輯:官志雄】
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