中新網(wǎng)9月12日電 在第二屆海峽旅游博覽會(huì)上，南平市延平區(qū)旅游局局長(zhǎng)張水源來(lái)到金門館與金門縣同行一起切磋“菜譜”，兩地將用“成功文化宴”連接閩臺(tái)兩地旅游。
據(jù)閩北日?qǐng)?bào)報(bào)道，兩年前，金門旅行商業(yè)同業(yè)公會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)楊再平先生率隊(duì)到延平區(qū)考察鄭成功旅游線路。楊先生就向張水源提出打造“成功文化宴”的設(shè)想，將鄭成功的故事用美食文化呈現(xiàn)出來(lái)。經(jīng)過(guò)近一年的搜集、挖掘、整理，并與金門同行多次溝通，延平區(qū)旅游局、鄭成功研究會(huì)終于推出了“延平郡王宴”(成功文化宴)菜譜。
借參加此次旅博會(huì)的機(jī)會(huì)，張水源特地將“成功菜肴”拍成照片，帶到廈門請(qǐng)楊再平先生提提意見(jiàn)，以便再對(duì)菜肴進(jìn)行完善。
張水源告訴記者，“成功文化宴”是按造鄭成功在福建的活動(dòng)路線和內(nèi)容進(jìn)行設(shè)計(jì)制作的，將閩北菜和閩南菜結(jié)合起來(lái)，吃過(guò)這些菜肴，就能了解鄭成功在福建的軍旅生涯�！般~關(guān)相聚”、“成功之緣”、“一片丹心”、“茫蕩知己”、“延平雄風(fēng)”……記者感到，這些菜名簡(jiǎn)單而直觀地反映了鄭成功光輝耀世的戎馬一生。
“延平區(qū)推出鄭成功軍旅旅游線，現(xiàn)在又推出了‘成功文化宴’，用旅游和美食文化來(lái)豐富完善鄭成功文化內(nèi)涵，這也是宣傳鄭成功精神的一種形式，很有意義�！睏钤倨秸f(shuō)，鄭成功在金門留下了很多寶貴的遺產(chǎn)，他希望閩臺(tái)兩地能打造出一條鄭成功黃金旅游線路，一起來(lái)宣傳鄭成功，弘揚(yáng)鄭成功的精神。(汪海清)
